les Gateaux algeriens 2015

Gateau algerien 2015

Le gateau algerien est très en vogue et c’est peu dire : Depuis quelques années il a su redorer son blason et de très belle manière :  trop gras ou trop sucré, il su trouvé le bon équilibre : Il y a certes les gateaux algeriens traditionnels et indémodables toujours présents quoi qu’il arrive, et le gateau algerien moderne qui gagne en popularité avec ta touche de raffinement très stylé habilement décoré qui demande une certaine minutie mais rien de compliqué. Vous serez immédiatement attirés par son aspect visuel sobre ou coloré. Il était donc normal de consacrer tout un article à cette délicieuse mignardise. 

Avec la fin du Ramadan qui marque le début des festivités avec L’Aid Fitr et ses gâteaux, je vous propose un récapitulatif de la belle pâtisserie algérienne, toutes variétés confondues.

Aucune n’a été oubliée : gâteaux algériens secs, gâteaux algériens au miel, gâteaux algériens avec glaçage, gâteaux algériens sans cuisson ou les traditionnels gâteaux algériens en friture je vous les passe tous en revue. Des recettes confectionnées par mes soins pour votre plus grand plaisir et qui ont déjà fait succès pour certaines.  

N’oubliez pas les consignes donnés sur les gateaux algériens et gateaux orientaux pour l’Aid, et sur les recettes elles mêmes surtout pour quantifier la mesure : elles vous seront très utiles

Je remercie toutes les lectrices qui chaque année m’envoie les photos de leurs réalisations : J’attends avec impatience la nouvelle fournée qui sera encore très belle inchaallah.

 

Cliquez sur l’image pour accéder à la recette. Bonne réussite.

 

 

 

 

 

 

Abricots pate d'amandeBarre chocolat noix de coco bounty maisonBabouches-005boules-noisettes-002Gateaux secs a la farineBniouen-gateau-sans-cuisson-photo-2Gateau-noix-de-coco-glace-photo-4Biscuits-chocolat-noix-de-macadamia-photo-3Bniwen cake ball algerienBiscuits-pasteque-006Biscuits-a-l-orange-017biscuits-sables-a-la-confiture-006Petit four au citronSables a la confitureBiscuits-secs-aux-amandes-photo-3Carres-fondants-a-l-orange-0171Cerises en pate d'amandeCorbeilles amandes pistachesCornes-de-gazelle-amandes-oranges-023Corne de gazelle aux figuesgateaux secs croissant au citronCornes-de-gazelle-amandes-oranges-montage-2Corne de gazelle pinceeboules-coco-0121Boule de coco au citron confit et noix de cocoCroquets-amandes-5-copie-1Congolais rochers noix de coco 3recette congolais chocolat facileCroquet a la confitureCroquant marbré chocolatCroquet algerienRecette croquant aux fruits confitscroquets-aux-abricots-008Croquants aux fruits confits et à l'orange confiteDziriette-aux-amandes-photo-6Gateau-yasmina-de-nadiaGateau algerien eventailGateau algérien en forme de figues et à la pâte de figueFigues en pâte d'amandeGateau a la confitureMaajoun gateau sec algérien a la confitureBiscuit bicolore chocolat damierGateau-damier-photo-5Gateau-Napolitain-photo-41Gateau-noeud-papillon-photo-2Gateaux algeriens entrelaces aux amandesMechmechs-010-copie-1Gateau-noix-de-coco-glace-photo-4Gateaux-sans-cuisson-007gateau-sans-cuisson-001-copie-1Gateaux-sans-cuisson-glaces-photo-2Recette gateau sec torsadé a la farineGateau torsadé au citronGateau-sec-anneau-gateau-economique-Gateau-sec-algerien-fleur-photo-2Gateaux secs algerien caramel beurre saleGateaux secs algerien caramel beurre saleGateaux secs algerien caramel beurre saleGateaux-ultra-fondant-maizena-photo32 Harissa-glace-aux-amandes-photo-1Harissa kalb laaroussa gateau algerienKaak nakache gateau algérien pincé aux dattesGateau-economique-algerien-photo-2keftas-002Kaak-glaces-photo-2Kefta-gateau-sans-cuisson-photo-2Kefta-moderne-corne-photo-3K-fifettes-008Oreillettes algeriennesKnidelette noix de cocoLarayech-zebre-photo-1gateaux-ophelia-044adecoration arayechLarayech-photo-1Larayech-etoiles-de-mer-photo-1Gateaux lambout gateau à l'entonnoirHarissat bel louz / gâteau aux amandesM'chewek noix de cocoMakrout-el-louz-a-l-orange-confite-photo-1Makrout el louzMakrout el louz au flan pistacheMakrout au fourMakrout-aux-dattes-001makrouts-aux-dattes-et-sesames-006Makrout orange confite et dattesMakrout roulés aux dattesmakrout aux figues et mielMakrout frit au dattesMakrout lassel, makrout aux amandesRecette maamoulM-khabez-amandes-photo-1mhabez-nadia-11Mkhabez-au-flan-pistaches-photo-5Mkhabez-amandes-oranges-confites-photo-2Mkhabez-noix-de-coco-photo-1Montecaos-facon-shortbread-photo-11Nids-d-oiseau-fleuris-018gateau noix en pate d'amandes sans cuissonNouguet el louz gateaux aux amandes algerienPetits-fours-aux-graines-de-sesames-002Rezimattes-2-Rosaces-016Sables-caramel-noix-photo-2Gateau carré aux cacahuètes et chocolatSable ou lunettes a la confitureGateau de l'Aid photo 2 Sables a la confiture, recette ultra fondanteSablé a la gelée de mûresSablé fondant aux cacahuètes et beurre de cacahuètesSables confiture amandesSables-confiture-et-noix-de-coco-photo-4Tartelettes confiture de framboisesbeignet doigt de la mariée sbaa el aroussa21831403sables-a-la-gelee-photo-1g-teau-Taba-002Tartelette fondante a la confitureTcherek el arianeTcherek-el-ariane-amandes-pistaches-photo-1Tcharek glacé au glacage royalTcharek ou tcherek mseker corne de gazelleTcharek mseker corne de gazelleGateaux tourbillons aux amandesTriangles-amandes-oranges-photo-3

      

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Gateau algerien 2015
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9 commentaires sur “les Gateaux algeriens 2015

  1. عيدكم مبارك نشاله ولكن ليس بتحضير الحلويات والتنويع والترويج علا مواقع الفيسبوك

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