Laitue romaine, légumes, fruits, taboulé, crudité, fromage ou encore fruits de mer, difficile de faire le tour des recettes salades quand on sait qu’il en existe des milliers d’idées et d’ingrédients.
Si vous êtes en quête d’un repas équilibré, sain et léger, la salade sera alors votre meilleure amie, surtout lorsqu’elle est constituée de bons ingrédients et agrémentée par des saveurs poivrées.
Mes recettes salades sont faciles à préparer, qu’elle soit chaude ou froide. En effet, n’importe qui peut les faire sans être un bon cuisinier ou sans avoir une armada d’ustensiles.
Je vous propose également des salades fraiches diététiques qui peuvent s’adapter à merveille avec votre régime alimentaire.
Découvrez vite mes recettes publiées et régalez-vous avec des salades choisies spécialement pour raviver vos papilles.
Recette Terrine froide de légumes sans cuisson facile
Je vous propose une belle terrine froide de légumes en macédoine.. Vous êtes à la recherche d’une entrée fraîche facile à faire, très rapide et sans cuisson à présenter pour ces fêtes de fin d’année ? Cette recette festive, originale et colorée est pour vous !
A chaque fois que la propose, elle est toujours très appréciée de part son effet visuel trompe d’œil de bûche de Noël très réaliste. La mayonnaise est faite maison. Sa préparation ne prendra que quelques minutes (celle du commerce fera l’affaire). Une fois tous les ingrédients intégrés, la terrine restera au moins 8 heures au réfrigérateur pour lui assurer une bonne prise et une découpe parfaite. Déjà assaisonnée, il ne vous reste plus qu’à l’accompagner d’une salade verte et la déguster.
Cette terrine froide est vraiment sympa et délicieuse. Sachant que je la prépare toujours la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir. Cela me permet d’élaguer et de démarrer une autre préparation. Légères et délicieuses, les terrines fonctionnent avec la plus part des légumes et viandes froides. Elle se conserve enveloppée dans du film alimentaire au frigo environ 2 jours.
