Recette ramadan pour vous aider à préparer vos repas

40 idées Bricks Boureks Chaussons / Ramadan 2023

22 mars 2023
40 idées briks boureks et chaussons

Bricks boureks et chaussons : idées de recettes ramadan

 

Voici une liste non exhaustives de 40 idées et plus d’entrées savoureuses et faciles. Les recettes de bricks ou boureks sont très prisées car elles accompagnent avec succès nos entrées ou soupes. Cet index regroupe la majeure partie des bricks à proposer pour ce Ramadan 2023.

Leur préparation vous monopolisera pas plus d’une heure (tout au plus) de votre temps. Le façonnage est rapide avec l’avantage de pouvoir cuisiner sa farce bien plus tôt dans la journée. Ce qui vous permet par la suite de passer en cuisson en toute dernière minutes. Ainsi vous pourrez les déposer bien chaudes et croustillantes sur vos tables avec des tranches de citron.  Les bricks boureks ou chaussons en tout genre, sont les incontournables du Ramadan au même titre que la Chorba ou harira. Ils sont d’ailleurs indissociables.

Personnellement pour gagner du temps, je cuisine ma farce des bricks tous les 2 à 3 jours et je la conserve boite hermétique au réfrigérateur. Certaines d’entres vous congèlent directement les bricks façonnés mais non cuites, c’est également une possibilités. 

 

Un large éventail de bricks boureks pour des recettes ramadan

Peu importe le type de pâtes que vous choisirez, vous trouverez un grand choix de recettes faciles et savoureuses. Des Bricks Boureks, Briouates aux samoussas ou chaussons, vous varierez les garnitures à la viande hachée,  aux légumes, pommes de terre ou au fromages.

 

Bricks boureks et chaussons ramadan 2022

Bricks boureks et chaussons faciles

 

Avez vous déjà testé les samoussas mahoraises, une pâte maison que vous pourrez préparer à l’avance et congeler garnie de sa farce. Il ne vous restera plus qu’à les sortir pour la cuisson. 

Des recettes de bricks ou boureks inratables et surtout très appétissantes dont il est impossible de se passer durant tout ce mois. Alors pour palier aux cuissons en fritures, vous trouverez des recettes à cuire à la poêle ou au four et avec ou sans ajout de matière. Ainsi avec une cuisine plus saine et healthy, vous prenez soin de vous et de votre santé en lui offrant les meilleurs nutriments dont il a besoin.

On connait tous les recommandations  : Ne mangez pas trop gras trop salé ou trop sucré, manger au moins 5 fruits et légumes par jour pour un bon apport de fibres.  Privilégiez les épices comme la cannelle, le curcuma pleines de bienfaits sur votre organisme. Idem pour le citron, en arrosant vos bricks ou autres plats de jus de citron, ce dernier vous permettra de faire baisser l’index glycémique de votre repas.

Essayez de les suivre sachant que chacun peut à son niveau choisir une cuisson au four une bonne alternative pour changer de la friture. Eviter si possible l’utilisation du beurre ou de la margarine et privilégiez une bonne huile riches en omega 3, indispensable au bon développement et au fonctionnement de notre corps. 

Pour vos bricks boureks, il est important de bien varier les viandes en favorisant les volailles et poissons aux viandes rouges. Parmi les plus riches en oméga 3, on trouve en haut de liste, le hareng, la sardine, le thon, le saumon ainsi que le maquereau ou le fletan. N’oubliez pas que ce mois est l’occasion de nettoyer votre organisme des toxines accumulées et pas s’en rajouter de nouvelles. 

Concernant l’huile d’olive ou l’huile de pépins de raisin, celles ci sont assez riches en oméga 6 et oméga 9, que vous pourrez les retrouver également dans les pignons de pin, les graines de sésame, l’huile de noix. Faites donc un mélange avec les omégas 3 pour assaisonner votre salade par exemple.

 

Alors bon choix et bonne réalisation.

 

 

 

Recette de Bricks boureks chaussons pour le Ramadan 2022

Brick ou bourek viande hachée feta
Brick a la viande hachée (fromage feta)
boureks roulés aux poivrons feta
Cigares à la viande hachée, poivrons feta et pistache
Recette Bourek à la viande hachée cuisson au four recette avec poivron
Bourek à la viande hachée au four
Samossa aux legumes
Samossa aux legumes (pate filo)
Samoussas indiennes
Samoussas indiennes
Samoussa-pommes-de-terre-chevre-noix
Samoussa pomme de terre chevre noix
Recette feuille de brick maison facile et inratable a la poele
Feuilles de brick maison inratable
Bourak laadjine brick pate maison
Bourak laadjine, chausson viande et oeuf
Brick bourek viande et amandes
Brick a la viande hachee et amande (bourek)
Brick tunisienne au thon et harissa
Brick au thon et harissa
Brick a la viande hachee bourek
brick a la viande hachee et pois chiche
Recette nems au poulet facile
Nems au poulet et menthe facile
Bourek annabi brick à l'oeuf coulant, pomme de terre et viande hachee
Bourek annabi brick a l’oeuf coulant du Ramadan
Brick facon tajine malsouka recette ramadan

Brick facon tajine malsouka, recette ramadan
Brick ou bourek au poulet
bourek cigare au poulet
Tapas espagnol empanadillas au thon poivron coriandre et menthe
empanadillas thon poivron
Fatayer viande hachee et legumes
Fatayer a la viande hachée
Feuilletés a la viande hachee
feuilleté viande hachée
Mini tourtes au thon
Mini tourte thon olives
Bourek laadjine viande hachée et tapenade verte
Bourek laadjine à la viande et tapenade verte
Briouates spécial ramadan au poulet
Briouates poulet vermicelle chinoise
Recette pastel senegalaise à la viande
pastels senegalaises a la viande
Empanada chausson espagnol
empanadas (chausson au poulet)
Chaussons pâte bourek maison au poulet
Bouraks pate bourek fait maison
Beignets salés farcis au hmiss
Recette beignet salé sans oeuf facile
Recette de boureks faciles
Bourek facile et rapide (tomate et fromage)
Croquette de pomme de terre facile
Croquettes de pommes de terre à la viande hachée
Beignet frit à la viande
Beignets salés à la viande hachée
Briouates au thon marocaine facile
Briouate au thon (facile, rapide)
Maakouda express facile
Maakouda express (purée en sachet)
Samoussa recette indienne végétarien
Samoussa à l’indienne végétarien
Croquettes de poulet haché pané
Croquettes de poulet facile
Fatayer chaussons libanais
Fatayers, chaussons libanais au poulet
maakouda à la chackchouka
Maakouda a la chakchouka
Cigares au thon et oeufs durs
Cigares au thon et oeufs durs
Brick tunisennei au four, recette tunisienne
Brick danouni semoule et farine au four
triangle farci aux poivrons
Fatayer ou samsa a la viande et poivrons
Crêpes salées au fromage et lardons
Crêpes salées au fromage
Placer les chaussons sur un linge fariné
Chausson Salé à la Viande hachée, avec Pâte Express
feuilletés à la pâte filo farcis
Samoussas à la viande hachée et vache qui rit
crêpes farcies salées à la viande
Crêpes farcies salées viande et fromage {façon samoussas}
Bricks au poulet et fromage
Brick au Poulet Fromage à l’ail
Rosace msemen salé
Msemens Roulés et Farcis Viande Hachée Fromage

 

 

 

 

 

 

Vous avez besoin de quelques idées d’entrées chaudes pour le Ramadan

Entrées chaudes froides ramadan 2017

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2 Comments

  • Reply
    Rachida
    29 mars 2023 at 16h28

    Bonjour Djouza, ramadan moubarek inchaalah, merci pour ce beau partage

    • Reply
      Djouza
      10 avril 2023 at 22h12

      Bonjour Rachida, ravie de te relire, tu reprends du service ça fait plaisir. Bises et saha ramadanek

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