La cuisine française : des recettes gastronomiques et classiques

La cuisine française se caractérise par une grande diversité. Elle est considérée comme une cuisine gastronomique unique au monde avec des styles raffinés et élégants.
Les spécialités culinaires françaises ont influencé tous les styles occidentaux et presque toutes les écoles culinaires s’en inspirent. Dans cette catégorie, je vous propose une série de recettes de cuisine française classique, traditionnelle et moderne. Tous les plats populaires et à base d’ingrédients du terroir local sont illustrés : moules mouclade, œuf cocotte au four, recette de bœuf façon bourguignon, moules marinières à la crème, croustillant de cabillaud,…
A noter que toutes les recettes publiées sur ce blog sont halal et ne contiennent pas de produits à base d’alcool.