Ce plat traditionnel de foie d’agneau en sauce tomate repose sur la richesse des épices et une cuisson parfaitement contrôlée. Grâce au mortier utilisé pour préparer la dersa, vous……
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Certaines personnes pensent que préparer un couscous traditionnel est chose fastidieuse. Pas du tout, surtout pour sa sauce : cela demande une préparation des ingrédients mais une fois en……
