Recette Hachis parmentier en Tarte facile
La revisite du Hachis parmentier en une délicieuse tarte salée devient la solution de secours pour moi surtout lorsque je me manque d’idées pour cuisiner. J’essaye d’associer des saveurs, des épices qui me donneront le meilleur résultat possible.
Pour ce hachis de pommes de terre, j’étais partie sur la recette de la tarte à la viande puis je ne sais pas comment, j’ai eu envie d’y rajouter de la purée de pommes de terre. Mes filles aiment le hachis parmentier et pour changer des lasagnes bolognaise, c’était l’occasion de leur faire goûter et d’utiliser le rouleau de pâte feuilletée du réfrigérateur.
L’intérêt de le présenter en tarte salée devient en plus d’être un plat complet, plus rapide et idéal à transporter. Accompagner d’une simple salade verte par exemple, c’est une idée de repas du soir assez légère et très savoureuse.
