Recettes salades pour un repas équilibré

Salade de pâtes au thon facile

26 septembre 2019

Salade de pates au thon

Voici une idée de recette pour une salade de pâtes au thon, froide avec oignons, poivrons et fromage de feta parfumé aux herbes aromatiques. Réalisée et prête en quelques minutes, cette salade sera idéale à proposer en piques-nique ou les jours où le temps manque pour concocter un plat plus amélioré.

Le plus souvent je prépare mes pâtes au thon avec des tortiglioni, des pennes ou des pâtes fusilli, qui ont une meilleure tenue et privilégier une cuisson ferme al dente.

C’est un classique facile qui plait toujours quelque soit la saison et pour rendre cette salade lumineuse, je colore mes pâtes pendant leur cuisson afin d’obtenir un beau trio de couleurs.

Servir une salade de pâtes est une bonne opportunité de les proposer autrement que chaudes ou à la sauce bolognaise à vos enfants. Un repas rapide, complet et bien équilibré. Vos ingrédients pourront varier selon vos goûts ou envies du moment avec des légumes différents. La base pour cette recette étant bien sûr vos pâtes et la boite de thon. Alors pourquoi s’en priver.

La sauce vinaigrette parfumée sera à base d’huile d’olive vierge et d’un mélange de vinaigre balsamique et vinaigre blanc.

Tièdes ou froides, ces salades de pâtes sont savoureuses, comme la salade de pâtes froide italienne alors n’hésitez pas renouveler l’expérience qui plaira nul doute à votre petite maisonnée.

 

Salade de pates au thon

Salade de pates au thon

 

Salade froide de pâtes au thon, recette facile

Ingrédients pour 3 personnes

  • 1 oignon blanc nouveau
  • Poivron rouge ou vert : 1 de chaque
  • Tomate ou tomates cerises : 1 pièce
  • 1 petit piment frais
  • 250gr de pâtes
  • quelques cubes de feta émiettés
  • 1 boîte de thon au naturel
  • Olives noires

Ingrédients pour la sauce Vinaigrette

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c-à soupe de vinaigre blanc
  • quelques branches de coriandre et persil ciselés
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

 

 

cuisson des pattes

 

 

Comment faire sa salade

  1. Diviser vos pâtes en 3 tiers et les cuire séparément en rajoutant du curcuma dans l’une, du paprika dans l’autre.
  2. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à qu’elles deviennent al dente (lire les indications de temps de cuisson sur l’emballage).
  3. Une fois vos pasta cuites, les égoutter à la passoire et rincer.
  4. Découpez en petits dés, l’oignon, poivron et la tomate.
  5. Égouttez le thon. Émiettez le grossièrement. Dans un saladier, versez les pâtes, les légumes en dés, le thon, la feta, les herbes aromatiques.
  6. Préparez la sauce salade en mélangeant ensemble les vinaigres, l’huile d’olive. Salez et poivrez.
  7. Versez la vinaigrette sur les pâtes encore tièdes en mélangeant bien.
  8. Mettre la salade au frais pendant 1 heure environ et la servir très fraîche.

 

Bonne dégustation

 

 

Notes :

  • Vous pouvez au moment de servir rajouter de la sauce si votre assiette en manque.
  • Agrémentez votre salade avec du maïs, olives vertes ou tomates séchées à l’huile
  • Ne pas préparer avec de pâtes fraîches ou vendues au rayon frais des magasins mais bien des sèches

 

Salade de pasta

 

 

 

 

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Salade de pate au thon
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57 Commentaires
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Jeux
5 mois

C’est un régal, parfait pour cet été !!

Cuisiness
Cuisiness
4 années

Bravo Djouza, j’ai ADORé cette salade.
J’ai trouvé que c’était rapide à faire.
Utilisation d’un petit oignon normal, 1/2 poivron rouge car il était gros (peut-être qu’un vert rajoute de la couleur par rapport au rouge), pas de piment, 250g de pâtes fusilli crues (et un peu moins que la totalité cuites). Oubli des olives.
Pour la vinaigrette, j’ai doublé voire triplé les doses. En goûtant, j’ai rectifié l’assaisonnement.
La coriandre fraîche a encore une fois une grande importance.
Comment faire pour m’abonner à ton blog, de manière à recevoir une alerte lors de nouvelles recettes ?

trackback
4 années

[…] raffole de cette salade mexicaine savoureuse et colorée aux beaux morceaux de thon albacore. Jusqu’à présent, j’avais l’habitude de l’acheter et vue la quantité […]

sandra
6 années

hum…super ta salade!

Sabrina Chawchi
6 années

Ya 3tik Saha wallah tchahini Chrlek srtt l’khfaf ta3ek ya allah Macha Allah 3lik (Y)

gravure laser tunisie
6 années

Simple mais efficace !! merci pour le partage .

bouchra
2021 années

un délice ma chère bisous ***

EmilieRD
2021 années

Une salade complète! Ca doit ètre délicieux!

Rima
2021 années

Je l’adore, surtout en été!
Bravo!
Bises

Marishka
2021 années

Bonjour Djouza

Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine.

Gros bisous.

Marishka

Séverine Lustucrubleu
2021 années

T’as mis tout plein de bonne chose la dedans!!

Caro
2021 années

Une salade bien gourmande,surtout à cette heure-ci.
Bisous.
Caro

OMVM - recettespreferees
2021 années

tres belle salade*

Sabrina
2021 années

une salade toute fraîche et très équilibré, bravo

Eliane
2021 années

Hello Amie, ta salade de pates est appétissante !
Très belle journée*

Amal bidawiya
2021 années

Bon début de semaine :))

biz**

http:/www.amalbidawiya.over-blog.com

mutuelle swiss life
2021 années

Miam, c’est super bon

piroulie
2021 années

Comme toi, j’aime beaucoup les salades de pâte, c’est rapide à préparer et toujours jolis !
le tienne est très tentante

yo
yo
2021 années

et moi je suis de ceux qui n’aiment pas beaucoup les pâtes froides mais… je veux bien gouter ta salade 🙂

www.cheznaima.overblog.com
2021 années

moi aussi comme toi djouza j’adore les pâtes en salade !!
magnifique et belle ta salade
bisous
naima

ratiba
2021 années

coucou djouza passes une tres bonne soirée bisous

Wattoote
2021 années

Très gourmand cette salade

Marishka
2021 années

Bonjour Djouza

Un plat bien complet et rafraîchissant !

Je te souhaite une bonne fin de dimanche.

Gros bisous.

Marishka

Julie
2021 années

Un belle salade idéale avec l’été qui arrive ^^
Bon dimanche !

Amal recipes
2021 années

Merci pour ton passage sur mon blog ça ma fais plaisir 🙂

voilà mon bizou*** de ce dimanche

bonne soirée

@ demain/

oum Linda
2021 années

belle salade et rafraichissante, tbarkallah 3lik

Mérièm
2021 années

Chez moi aussi on aime les pâte a toutes les sauces et encore plus enh salade bisous*** ; )

Amélie
2021 années

C’est simple et excellent ! J’adore ce genre de salade ! 🙂
Bon dimanche, bisous

pierre
2021 années

un vrai plat du dimanche soir chez nous !!!pierre

uneliyaasdebonneschoses
2021 années

oh miam de la salade de pates!ici on aime aussi!
a tester ta recette ta sauce a l´air super!
bon dimanche!

linda
2021 années

je l’ai prépare de la même façon on en raffole à la maison merci le tiens me mets l’eau à la bouche bizzz

Flower63
2021 années

Quelle fraîcheur, bravo ma belle !!!
Bonne nuit !

Valou
2021 années

J aime beaucoup les salades de pâte, la tienne est bien belle !! et a l air si bonne..
Bizz
Valou

ratiba
2021 années

tres bonne salade j’adore j’en fait surtout en été trop bon merci du partage bisous

Ambbre
2021 années

Bonsoir
une belle et bonne salade comme je les aime humm !! un vrai délice
bonne soirée et bon week end
bisous

sanaa
2021 années

j’adore ce genre de salade, merci ma belle pour ce partage, ce soir ya 1 match Algérie-Maroc faut pas que je rate*** bisous.

Amalrecipes
2021 années

bsr , très joli blog, beau partage.
bravo biz si tu veux on fais échange de visites
biz*** de soir
à demain.

nadia
2021 années

humm bien bonne tes pâtes, un plat bien frais pour ces grosses chaleurs. Passe une très bonne soirée

OMVM - recettespreferees
2021 années

bise du jour *

karima
2021 années

j’adore ce genre de salade ! merci ! biz

souhila
2021 années

Elle a l’air bonne cette salade j’aime bien !!
Bisous ***

helene
2021 années

j’en ai fait l’autre et jour et en plus cela fait un plat complet (qui pour nous dure plusieurs jours)
biz helene

benisou
2021 années

coucou djouza,belle salade de pate avec les beaux jours qui viennent,
en faite djouza, j etais classee 4eme sur 10 finalistes.
au debut on etaient 268 personnes.
je suis contente.
merci djouza pr tes precision
bisou

Drissia
2021 années

très belle salade,ya3tik saha!!
Bon week end!!Bisous**

Oranie
2021 années

Manque juste les grillades pour accompagner la salade de pâte lolll, bisous et bon wend!!!
ps: on essaye de se voir la semaine prochaine!!!

Eliane
2021 années

coucou amie, excellent ces belles pates, vraiment bon
Excellent samedi *

Laitea
2021 années

Comme ça fait du bien une bonne salade de pâte!
8:o)
Belle journée!
Laitea

oumsheerazade
2021 années

tout simplement magnifique miam j’aime trop les pâte 🙂 enorme bisous

scrapfatima
2021 années

c bien le genre de recette qu’il nous faut
avec ce beau temps
tout frais
j’adoreeeeeeeeeeeeeeeeeee
bizzzzzzzzzzzzzz

Clémence
2021 années

Simple et savoureux !

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