Découvrez cette catégorie dédiée aux recettes d’entrées froides ou chaudes, faciles à préparer, le temps d’un dîner après le travail. Tout un assortiment d’entrées riches en saveurs et en ingrédients naturels sera à votre disposition pour préparer ce que vous souhaitez.
Soupes, cakes salés, quiches, tourtes ou tartes, mais aussi des salades, verrines, amuses-bouches pour l’apéro : un large choix de recettes d’entrées légères, à déguster sans modération.
Vous trouverez aussi des recettes d’entrées classiques issues de l’art culinaire français et des idées gastronomiques inspirées de la cuisine maghrébine et méditerranéenne.
En suivant les étapes de chaque préparation, vous serez certain de combler vos invités ou votre famille par des entrées subtiles, marinées aux arômes épicés et fleuris.
Recette Terrine froide de légumes sans cuisson facile
Je vous propose une belle terrine froide de légumes en macédoine.. Vous êtes à la recherche d’une entrée fraîche facile à faire, très rapide et sans cuisson à présenter pour ces fêtes de fin d’année ? Cette recette festive, originale et colorée est pour vous !
A chaque fois que la propose, elle est toujours très appréciée de part son effet visuel trompe d’œil de bûche de Noël très réaliste. La mayonnaise est faite maison. Sa préparation ne prendra que quelques minutes (celle du commerce fera l’affaire). Une fois tous les ingrédients intégrés, la terrine restera au moins 8 heures au réfrigérateur pour lui assurer une bonne prise et une découpe parfaite. Déjà assaisonnée, il ne vous reste plus qu’à l’accompagner d’une salade verte et la déguster.
Cette terrine froide est vraiment sympa et délicieuse. Sachant que je la prépare toujours la veille pour le lendemain ou le matin pour le soir. Cela me permet d’élaguer et de démarrer une autre préparation. Légères et délicieuses, les terrines fonctionnent avec la plus part des légumes et viandes froides. Elle se conserve enveloppée dans du film alimentaire au frigo environ 2 jours.
