De jolies tartelettes garnies de confiture de framboises fondantes identiques à celles que l’on peut trouver dans le commerce. Ma fille en raffole. La recette est simple et facile. J’ai utilisé un moule en silicone pour réaliser la tartelette. Puis, pour la confiture de framboise, j’ai tamisé la confiture afin de retirer ses graines et obtenir une texture lisse puis je laisse cuire à feu moyen pour l’épaissir. Le lendemain, elles sont bien fondantes et sont parfaites pour le café ou le goûter des enfants.
Pour la pâte : 16 tartelettes environ
– 100 gr de beurre ramolli mais pas fondu
– 40 gr de sucre glace
– 30 gr de maïzena
– 2 jaunes d’œuf
– Vanille en poudre
– Farine selon absorption
– 1 blanc d’œuf
– Confiture de framboises
Préparation de la pâte à tartelette
Mélangez le beurre mou et les sucres jusqu’à obtenir une crème. Incorporez les jaunes d’œuf un à un, mélangez bien entre chaque ajout puis ajoutez la maïzena et progressivement la farine jusqu’à obtention d’une pâte homogène pas molle et pas dure. Laissez reposer 1/2 heure au réfrigérateur.
Divisez la pâte en petites boules de 24 gr chacune et à l’aide d’un emporte pièce, façonnez les tartelettes. Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Continuez jusqu’à épuisement de la pâte. Fouettez le blanc d’œuf (ou jaune si vous préférez) et avec un pinceau badigeonnez chaque contour de tartelette.
Mettre les sablés à cuire à four préchauffé à 165 °C et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient blonds dorés.
Retirez sur une grille et laissez refroidir. Tamisez la confiture de framboises et mettre à cuire à feu moyen pour l’épaissir. Faire un test dans une assiette froide, elle doit bien figer. Avec une seringue, remplir chaque tartelette de confiture et laissez sécher à l’air libre. Vous pouvez les ranger dans une boite en quinconce une fois la confiture non collante.
Sablés, Biscuits, Gouter, Gateau algerien, Gateau Ramadan
Based on 23 Review(s)
Bonjour , les gâteaux ont l’air succulents !. Quelqu’un a réussit à trouver le moule utilisé ?. Si oui ça serait super sympa de partager le lien . Merci beaucoup
Merci beaucoup Lea, vous avez vous pouvez trouver à présent sur les sites de ventes des produits comme celui ci qui sert à faire des moules maison
https://www.amazon.fr/P%C3%A9b%C3%A9o-Siligum-Pte-modeler-300/dp/B0093X2F26/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1544882993&sr=8-4&keywords=silicone+pour+moulage
Il vous suffit d’utiliser une vraie tartelette et de la mouler
Merci pour votre visite
Bonjour
Votre recette me tente vraiment beaucoup
Pourriez vous me redonner la photo de votre moule svp?
Merci et bravo pour vos recettes
Bonjour Cynthia, c’est un moule individuel qui a été moulé directement sur une tartelette du commerce pour justement avoir une copie parfaite. Je l’avais acheté sur ebay, je vous retrouve une photo que je dois avoir dans mes archives.
très belle année 2018 et tous mes meilleurs voeux pour une année comblée
نتمنى تزوري صفحتي راني من متبعاتك ربي يحفظك
https://www.facebook.com/groups/1659158961006803/
weee je l’ai cet recette
Alison
Hmm ça a l’air bon !
Waouh j’adore !!! j’aimerais bien les faires mais svp où trouve t-on ces moules ?? Je ne les ai jamais vu cela ! Merci à l’avance
demain je les gouterais après avoir essayer la recette merci bcp
غشاء البكارة وعمليات الترميم و الترقيع Hymenoplasty
عبارة عن غشاء رقيق يحيط بمهبل المرأة من الداخل، به فتحة يختلف حجمها وشكلها من إمرأة إلى أخرى.
هو موجود بداخل جسم كل فتاة منذ ولادتها ولكنه يتأكل تدريجيا مع تقدم السن،الإفرازات الطبيعية للمرأة والدورة الشهرية.
ما هي أنواع غشاء البكارة؟
يختلف من إمرأة لأخرى ولكن في الإجمال هناك أربعة أنواع من غشاء البكارة:
– الغشاء الهلالي (Normal hymen): هذا النوع هو الأكثر إنتشارا بين النساء وكما يوحي أسمه هو يأخذ شكل هلال ليغطي مهبل المرأة جزئيا.
– الغشاء الدائري أو البيضاوي (Microperforate hymen): هنا يغطي الغشاء المهبل بالكامل وفي وسطه يوجد فتحة دائرية أو بيضاوية صغيرة.
– الغشاء الغربالي (Septate hymen): حيث يوجد في الغشاء فتحتين أو أكثر بدلا من فاتحة واحدة.
– الغشاء الغير مثقوب (Imperforate hymen): غشاء البكارة من هذا النوع يغطي المهبل بالكامل وليس به فتحات على الإطلاق، وهو عادة ما يتم إكتشافه في سن مبكرة. عندما تصل الفتاة لسن البلوغ، يبدأ دم الدورة الشهرية بالتراكم بداخلها دون وجود مخرج له فيتسبب في آلام البطن والظهر باستمرار مما يحتاج لعملية جراحية لعمل شق في الغشاء يسمح بمرور الدم.
هل تستطيع المرأة معرفة نوع غشاء البكارة الخاص بها؟
يمكنك معرفة نوع غشاء البكارة عندما تذهبين لعمل فحص طبي لدى الطبيب المختص، هذا الفحص أيضا يكشف لكي أن كان لديك غشاء بكارة أم لا.
بالنسبة للنساء العربيات، ففي الغالب هن لسن بمحبذات لفكرة الفحص الطبي ولذلك في أغلب الأحيان لا يعرفن نوع غشاء البكارة الذي يملكونه.
أسباب تمزق الغشاء
قد يتمزق بسبب مرض أو عبث أو حادث و هناك أغشية لها من الرقة بحيث لا يتمزق بسهولة
و الغالب أن يتمزق هذا الغشاء مع أول اتصال جنسي كامل .
و يحدث تمزقه ألماً خفيفاً تنزف منه كمية قليلة من الدم و هذا الغشاء تولد به الأنثى فهو يتكون في جسمها و هي لا تزال في رحم أمها و ينمو مع نمو الجسم كحال باقي الأعضاء
https://m.facebook.com/trke3bkara/
Merci
Mmmm
J ADORE VOS RECETTES JE SUIS UNE ABONNEE A VOTRE CHAINE YOUTUBE JE VOUDRAIS SVP D AUTRE VIDEOS SI C EST POSSIBLE BIEN SUR MERCI
Machallh a3lik bravo mmmmm
moi aussi je voudrais voir le moule svp
ohhhhhh machalah j’adore
BON JOUR pourriez vous me dire s’il vous plait quel type de moule utilisez vous , merci
c’est un moule en silicone
C’est possible d’avoir une photo stp ?
oui la photo sera d`une grande aide. ;) .
Nassima Chehbi voici
Cuisinez avec Djouza merci ma belle tu la acheté ici en France ?
Nassima Chehbi oui sur ebay
Oh la la qu’est ce que je rêverais de savoir faire ces belles tartelettes!
Ce que j’aime ces biscuits! Tes tartelettes sont magnifiques!
Elles sont trop jolies!
Salem djouza j aime beaucoup une merveille ou avez vous acheter le moule et à bientôt merci
J’avais trouvé ce moule sur internet Samira en fouinant sur ebay
Recette noté! J’ai bien envie de la tester ;-)
bonjour! tout est parfait mais vous auriez pu nous montrer vos moules à tartelettes
Bonjour, j’ai mis une photo du moule sur ma page facebook https://www.facebook.com/djouza.salmi
Comme les vrais que l’on achete !!!!
Je crois que je ferai une totale addiction :p
Ils sont vraiment trop beaux!
delicioso
du chocolat fondu c’est mieux
et si par exemple tu veut faire des tartelette au chocolat ganache ou chocolat fondu que tu verse sur les tartelette te me conseille quoi? djamel
ok
le même moule Djamel ??
moi je fait ces tartelette avec un moule à maamoul ca marche et j’est payer sa 1€ au marché
Tj top ; ma shae allah alik
Elles sont magnifiques tu utilise quoi comme moule ???
Aurelie Fac sur un lien plus bas posté samedi j’ai mis la photo du moule
coucou Djouza! tes tartelettes sont à tomber! merci pour le partage! bisous
ici a gijon (espagne) on ne trouve pas ces moules
wahouu
c’etait aussi mes biscuits que je préfèrais quand j’etais petite
ils sont superbes
Moi aussi, merci Lunetoiles pour ta visite !!
Bonjour, superbe, quel moule avez vous utilisé?
Waouuuuuuhhhh!!! Djouza!!! Elles sont juste magnifique on dirait celles que l’on achete !!!! Bravoo
Yaatik assaha djouza
Merci Sarah !!!
Incroyable !! ce moule est génial et toi encore plus Djouza !! lol !! Bon Anniversaire à la petite PRINCESSE !!les mêmes que le commerce mais sans conservateur et sans colorant et sans graisse de palme ect….
Reste Zen Myriam, j’avais acheté le moule y’a deux ans sur ebay, c’est un moule en silicone, j’ai mis la photo plus haut. Merci et bonne soirée
Magnifique Bonne anniversaire a ta princesse pourrais tu me dire ou je pourrais trouver le moule STP merci.
Cc la miss. Suis plus trop sur FB mais je souhaites un joyeux anniversaire à la princesse. Bisous
elles sont magnifiques , dommage je n’ai pas ce moule !!!
Cumpleaños feliz para tu angel
Je vous remercie.
le voici c’est un moule en silicone Lila Ferra
magnifique j’aime bien même question de lila ferra
Joyeux anniversaire à la princesse , es que vous pouvez me montrer le moule??!!??? Merci ,bon weekend
mon petit dernier il t’aurai tout chipé , hmmm
joyeux anniversaire a la princesse
Voilà c’est fait Sabah, et avec deux bisous en plus !!! bon week end à toi ausi
Envoies moi juste 2, une pour moi et une pour Jenna qui adore aussi les fraises, bon anniversaire a la princesse et bon week end Djouza.
Joyeux anniversaire à ta puce !!! Et Mashaallah très beau et meilleur on tout cas que ceux du commerce c est sûre
Merci Mes Petites Douceurs Ratiba
Magnifiques ,joyeux anniversaire a la petite
Miam miam miam
Merci Louisa Loulou
joyeux anniversaire ! elle va se régaler :)
C’est sûr !!!
Questce cest bien fait ..et surtout meilleur en qualité que les trucs en paquets
Joyeux anniversaire ♡♥