Recettes de sablés biscuits cookies pour le goûter

Tartelettes à la confiture de Framboises

7 mars 2020

Tartelettes confiture de framboises

De jolies tartelettes garnies à la confiture de framboises fondantes en bouche et identiques à celles que l’on peut trouver dans le commerce. Ma fille en raffole surtout ceux au goût fraise ou framboise et la recette que voici est trop gourmande.

Recette de Tartelettes à la confiture de Framboises

Le résultat est sublime et pour mouler la tartelette, j’ai utilisé un moule à tarte en silicone trop sympa. Et puis, de la confiture de framboises que j’ai tamisée afin de retirer ses graines et obtenir une texture lisse. Elle sera ensuite cuite à feu moyen pour l’épaissir légèrement et l’utiliser.

Le lendemain, ces tartelettes sont bien fondantes et sont parfaites pour être appréciées avec son café ou le goûter des enfants. Une recette facile vraiment délicieuse que vous également décliner avec une garniture d’abricots, citron, mûres. De jolis petits gâteaux à offrir pour un cadeau gourmand ou proposer avec une bonne tasse de thé.

Retrouver d’autres idées de recettes faciles à la confiture à proposer en toutes en occasions avec des saveurs et goûts bien différents. 

 

Tartelettes confiture de framboises

 

Ingrédients pour 16 tartelettes 

  • 100 gr de beurre ramolli mais pas fondu
  • 40 gr de sucre glace
  • 30 gr d’amidon de maïs (maïzena)
  • 2 jaunes d’œuf
  • Vanille en poudre
  • Farine selon absorption
  • 1 blanc  d’œuf
  • Confiture de framboises

 

 

Tartelettes confiture de framboises

 

 

Préparation des tartelettes fondantes

  1. Mélanger le beurre mou, les sucres et obtenir une texture crémeuse.
  2. Incorporer les jaunes d’œufs un à un puis mélangez bien entre chaque ajout.
  3. Ajouter la maïzena et progressivement la farine jusqu’à obtention d’une pâte homogène pas molle et non dure.
  4. Laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur.
  5. Diviser la pâte en petites boules de 24 gr chacune  et à l’aide d’un emporte pièce, foncer le moule à tartelettes.
  6. Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Continuer à épuisement de la pâte.
  8. Fouetter le blanc d’œuf (ou jaune si vous préférez)  et avec un pinceau badigeonner chaque contour de tartelette.
  9. Faire cuire les sablés au four préchauffé à 165 °C jusqu’à ce qu’ils soient blonds dorés.
  10. Retirer sur une grille et laissez refroidir.
  11. Passer au chinois pour filtrer a confiture de framboises puis mettre à cuire à feu moyen pour l’épaissir.
  12. Faire un test dans une assiette froide, elle doit bien figer.
  13. Avec une seringue, remplir l’emprunte des tartelettes de confiture et laissez sécher à l’air libre.
  14. Ranger les biscuits dans une boite à couvercle en quinconce une fois la confiture ne colle plus.

 

 

 

 

Tartelette de framboises

 

 

Sablés, Biscuits, Gouter, Gateau algerien, Gateau Ramadan

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Tartelettes confiture de framboises
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77 Commentaires
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rachida
6 mois

qu’est ce qu’ils sont beaux !! vraiment superbe ,ils donnent grave envie .Bravoo ma belle pour cette superbe réalisation . Bisous

Sylvie et Marc
7 mois

Je les adore ces tartelettes! C’est une belle réussite. Bises.

Dan
Dan
7 mois

Comme elles sont belles! bravo! bizz

Léa
Léa
1 année

Bonjour , les gâteaux ont l’air succulents !. Quelqu’un a réussit à trouver le moule utilisé ?. Si oui ça serait super sympa de partager le lien . Merci beaucoup

djouza
djouza
Reply to  Léa
1 année

Merci beaucoup Lea, vous avez vous pouvez trouver à présent sur les sites de ventes des produits comme celui ci qui sert à faire des moules maison
https://www.amazon.fr/P{390ade7d8eebb32bf0a14f607cc9f3b4591295ff65f536d2f076cfb297eb52dc}C3{390ade7d8eebb32bf0a14f607cc9f3b4591295ff65f536d2f076cfb297eb52dc}A9b{390ade7d8eebb32bf0a14f607cc9f3b4591295ff65f536d2f076cfb297eb52dc}C3{390ade7d8eebb32bf0a14f607cc9f3b4591295ff65f536d2f076cfb297eb52dc}A9o-Siligum-Pte-modeler-300/dp/B0093X2F26/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1544882993&sr=8-4&keywords=silicone+pour+moulage
Il vous suffit d’utiliser une vraie tartelette et de la mouler
Merci pour votre visite

Cynthia
Cynthia
2 années

Bonjour
Votre recette me tente vraiment beaucoup
Pourriez vous me redonner la photo de votre moule svp?
Merci et bravo pour vos recettes

djouza
djouza
Reply to  Cynthia
2 années

Bonjour Cynthia, c’est un moule individuel qui a été moulé directement sur une tartelette du commerce pour justement avoir une copie parfaite. Je l’avais acheté sur ebay, je vous retrouve une photo que je dois avoir dans mes archives.
très belle année 2018 et tous mes meilleurs voeux pour une année comblée

Nadjet Samar
4 années

نتمنى تزوري صفحتي راني من متبعاتك ربي يحفظك
https://www.facebook.com/groups/1659158961006803/

Amel Daouadji
4 années

weee je l’ai cet recette

Hasna Elkhansaa
4 années

Alison

Alison Neffati
Reply to  Hasna Elkhansaa
4 années

Hmm ça a l’air bon !

Riselane Boumedra
4 années

Waouh j’adore !!! j’aimerais bien les faires mais svp où trouve t-on ces moules ?? Je ne les ai jamais vu cela ! Merci à l’avance

Soussou Mory
4 années

demain je les gouterais après avoir essayer la recette merci bcp

Narjes Narjes
4 années

Merci

Aymene Mimouche
4 années

Mmmm

Dody Farouk
4 années

غشاء البكارة وعمليات الترميم و الترقيع Hymenoplasty
عبارة عن غشاء رقيق يحيط بمهبل المرأة من الداخل، به فتحة يختلف حجمها وشكلها من إمرأة إلى أخرى.
هو موجود بداخل جسم كل فتاة منذ ولادتها ولكنه يتأكل تدريجيا مع تقدم السن،الإفرازات الطبيعية للمرأة والدورة الشهرية.
ما هي أنواع غشاء البكارة؟
يختلف من إمرأة لأخرى ولكن في الإجمال هناك أربعة أنواع من غشاء البكارة:
– الغشاء الهلالي (Normal hymen): هذا النوع هو الأكثر إنتشارا بين النساء وكما يوحي أسمه هو يأخذ شكل هلال ليغطي مهبل المرأة جزئيا.
– الغشاء الدائري أو البيضاوي (Microperforate hymen): هنا يغطي الغشاء المهبل بالكامل وفي وسطه يوجد فتحة دائرية أو بيضاوية صغيرة.
– الغشاء الغربالي (Septate hymen): حيث يوجد في الغشاء فتحتين أو أكثر بدلا من فاتحة واحدة.
– الغشاء الغير مثقوب (Imperforate hymen): غشاء البكارة من هذا النوع يغطي المهبل بالكامل وليس به فتحات على الإطلاق، وهو عادة ما يتم إكتشافه في سن مبكرة. عندما تصل الفتاة لسن البلوغ، يبدأ دم الدورة الشهرية بالتراكم بداخلها دون وجود مخرج له فيتسبب في آلام البطن والظهر باستمرار مما يحتاج لعملية جراحية لعمل شق في الغشاء يسمح بمرور الدم.
هل تستطيع المرأة معرفة نوع غشاء البكارة الخاص بها؟
يمكنك معرفة نوع غشاء البكارة عندما تذهبين لعمل فحص طبي لدى الطبيب المختص، هذا الفحص أيضا يكشف لكي أن كان لديك غشاء بكارة أم لا.
بالنسبة للنساء العربيات، ففي الغالب هن لسن بمحبذات لفكرة الفحص الطبي ولذلك في أغلب الأحيان لا يعرفن نوع غشاء البكارة الذي يملكونه.
أسباب تمزق الغشاء
قد يتمزق بسبب مرض أو عبث أو حادث و هناك أغشية لها من الرقة بحيث لا يتمزق بسهولة
و الغالب أن يتمزق هذا الغشاء مع أول اتصال جنسي كامل .
و يحدث تمزقه ألماً خفيفاً تنزف منه كمية قليلة من الدم و هذا الغشاء تولد به الأنثى فهو يتكون في جسمها و هي لا تزال في رحم أمها و ينمو مع نمو الجسم كحال باقي الأعضاء
https://m.facebook.com/trke3bkara/

Roxanne Roxanne
4 années

J ADORE VOS RECETTES JE SUIS UNE ABONNEE A VOTRE CHAINE YOUTUBE JE VOUDRAIS SVP D AUTRE VIDEOS SI C EST POSSIBLE BIEN SUR MERCI

Assil Maria
4 années

Machallh a3lik bravo mmmmm

Ka Ben
4 années

BON JOUR pourriez vous me dire s’il vous plait quel type de moule utilisez vous , merci

Cuisinez avec Djouza
Reply to  Ka Ben
4 années

c’est un moule en silicone

Nassima Chehbi
Reply to  Ka Ben
4 années

C’est possible d’avoir une photo stp ?

Oum Lyna Maroua Chahra
Reply to  Ka Ben
4 années

oui la photo sera d`une grande aide. 😉 .

Cuisinez avec Djouza
Reply to  Ka Ben
4 années

Nassima Chehbi voici

Nassima Chehbi
Reply to  Ka Ben
4 années

Cuisinez avec Djouza merci ma belle tu la acheté ici en France ?

Cuisinez avec Djouza
Reply to  Ka Ben
4 années

Nassima Chehbi oui sur ebay

Yanou Sam
4 années

moi aussi je voudrais voir le moule svp

Yanou Sam
4 années

ohhhhhh machalah j’adore

Amalia
5 années

Oh la la qu’est ce que je rêverais de savoir faire ces belles tartelettes!

EmilieRD
5 années

Ce que j’aime ces biscuits! Tes tartelettes sont magnifiques!

ptitecuisinedepauline
5 années

Elles sont trop jolies!

samira
6 années

Salem djouza j aime beaucoup une merveille ou avez vous acheter le moule et à bientôt merci

Djouza
Reply to  samira
6 années

J’avais trouvé ce moule sur internet Samira en fouinant sur ebay

Sophie
6 années

Recette noté! J’ai bien envie de la tester 😉

Hayate
Hayate
6 années

bonjour! tout est parfait mais vous auriez pu nous montrer vos moules à tartelettes

noviceencuisine
6 années

Comme les vrais que l’on achete !!!!
Je crois que je ferai une totale addiction :p
Ils sont vraiment trop beaux!

Ada Rosa Conde
6 années

delicioso

Djamel Mouhoubi
6 années

moi je fait ces tartelette avec un moule à maamoul ca marche et j’est payer sa 1€ au marché

Djouza Salmi
6 années

le même moule Djamel ??

Djamel Mouhoubi
6 années

ok

Djamel Mouhoubi
6 années

et si par exemple tu veut faire des tartelette au chocolat ganache ou chocolat fondu que tu verse sur les tartelette te me conseille quoi? djamel

Djouza Salmi
6 années

du chocolat fondu c’est mieux

Farah Belhaji
6 années

Tj top ; ma shae allah alik

Zineb Zineb H
6 années

Elles sont magnifiques tu utilise quoi comme moule ???

Farida Lardjane
6 années

ici a gijon (espagne) on ne trouve pas ces moules

Djouza Salmi
6 années

Aurelie Fac sur un lien plus bas posté samedi j’ai mis la photo du moule

Oum Kamila's Delices
6 années

Waouuuuuuhhhh!!! Djouza!!! Elles sont juste magnifique on dirait celles que l’on achete !!!! Bravoo

Aurelie Fac
6 années

Bonjour, superbe, quel moule avez vous utilisé?

Llysa
6 années

coucou Djouza! tes tartelettes sont à tomber! merci pour le partage! bisous

lunetoiles
lunetoiles
6 années

wahouu
c’etait aussi mes biscuits que je préfèrais quand j’etais petite
ils sont superbes

Djouza
Reply to  lunetoiles
6 années

Moi aussi, merci Lunetoiles pour ta visite !!

Chahira Kayoueche
6 années

Joyeux anniversaire ♡♥

Lila Oumselwa
6 années

Questce cest bien fait ..et surtout meilleur en qualité que les trucs en paquets

Djouza Salmi
6 années

C’est sûr !!!

Louisa Loulou
6 années

joyeux anniversaire ! elle va se régaler 🙂

Djouza Salmi
6 années

Merci Louisa Loulou

Linda Kenza
6 années

Miam miam miam

Mes Petites Douceurs Ratiba
6 années

Magnifiques ,joyeux anniversaire a la petite

Djouza Salmi
6 années

Merci Mes Petites Douceurs Ratiba

Yasmine Boudia
6 années

Joyeux anniversaire à ta puce !!! Et Mashaallah très beau et meilleur on tout cas que ceux du commerce c est sûre

Sousou Kitchen
6 années

Envoies moi juste 2, une pour moi et une pour Jenna qui adore aussi les fraises, bon anniversaire a la princesse et bon week end Djouza.

Djouza Salmi
6 années

Voilà c’est fait Sabah, et avec deux bisous en plus !!! bon week end à toi ausi

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