Bredele pain d’épices et glaçage royal

Bredele biscuit de noel pain d'épices

Recette bredele alsacien, biscuit de noel   Les bredele ou bredela, est le nom donné à de délicieux petits gâteaux alsaciens sablés préparés à l’occasion des fêtes de Noël. Il en existe plusieurs variantes avec différentes saveurs. Biscuits à la vanille, à la confiture, aux amandes, au chocolat, j’ai choisi aujourd’hui les biscuits pain d’épices bien parfumés à […]

Recette Shortbread millionnaire aux cacahuètes

Shortbread millionnaire, le sablé au caramel anglais

Shortbread, sablé du millionnaire aux cacahuètes Si vous n’avez jamais entendu parlé du shortbread millionnaire, c’est un biscuit sablé écossais hyper gourmand que l’on peut très facilement comparer au fameux Twix, cette barre chocolatée garnie d’un biscuit sec, caramel. Je comprends mieux à présent l’engouement des anglais pour cette gourmandise. Il existe bon nombre de […]