Recette Cookies au beurre de cacahuète
J’ai préparé ces cookies américains très craquants au beurre de cacahuètes maison. Cette recette sans gluten ne contient pas de farine MAIS de la maïzena. Une petite touche personnelle : ils sont décorés de chocolat fondu pour plaire à ma fille. C’est une recette rapide et facile. La pâte étant très friable, je vous conseille d’utiliser du film alimentaire pour façonner vos biscuits. J’aime beaucoup le côté sablé et fondant à la fois. J’espère que la recette vous plaira. Voici les ingrédients :
Temps de préparation : 35 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
Ingrédients
Pour une vingtaine de cookies
- 340 gr de beurre de cacahuète maison ou du commerce
- 120 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure chimique ou bicarbonate de soude (même un peu moins)
NB : Si vous faites du beurre de cacahuètes maison, n’oubliez pas de mettre un peu de sel
ETAPES ET PREPARATION
- Préparez votre beurre de cacahuètes maison ou du commerce et mélangez avec le reste des ingrédients.
- Faire une boule et filmez puis mettre au frais pour 30 minutes.
- Confectionnez des boules et disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Continuez jusqu’à épuisement de la pâte.
- Avec film transparent, couvrir les boules de pâte et avec un verre, appuyez afin d’étaler et obtenir un disque.
- Avec le dos d’une fourchette, faire des stries sur chaque cookie.
- Préchauffez le four th. 150° et enfournez.
- Laissez cuire les cookies jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Les retirer du four encore mous, ils durciront à l’air libre.
- Décorez chaque cookie de chocolat fondu au bain marie. Laissez sécher.
cookies, beurre de cacahuètes, Etats-Unis,
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Cookies au beurre de cacahuetes
- Préparation: 35 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Temps total: 45 minutes
Ingrédients
Quantités
- 340 gr de beurre de cacahuète maison ou du commerce
- 120 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure chimique ou bicarbonate de soude (même un peu moins)
Instructions
- Préparez votre beurre de cacahuètes maison ou du commerce et mélangez avec le reste des ingrédients.
- Faire une boule et filmez puis mettre au frais pour 30 minutes.
- Confectionnez des boules et disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Continuez jusqu’à épuisement de la pâte.
- Avec film transparent, couvrir les boules de pâte et avec un verre, appuyez afin d’étaler et obtenir un disque.
- Avec le dos d’une fourchette, faire des stries sur chaque cookie.
- Préchauffez le four th. 150° et enfournez.
- Laissez cuire les cookies jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Les retirer du four encore mous, ils durciront à l’air libre.
- Décorez chaque cookie de chocolat fondu au bain marie. Laissez sécher.
Je deviens dingue avec le beurre de peanuts comme on l’appelle ici! Je te pique 3 beaux cookies! Bises!
super pour le cafe bonne soiree
Je les ai testés le week-end dernier. Ils sont vraiment facile à faire.
ils me plaisent bien,hummmm
très jolies photos, ça donne envie
Suis pas très cacahuètes mais en cookies pkoi pas, avec un grand verre de lait, çà doit passer tout seul, bisous et bonne soirée
Jolies arabesques gourmandes bonne journee
trop envie de etster ces cookies!!! je crois bien que je vais aller m’acheter des accahuètes…
hummm ils sont superbes et ils donnent drôlement envie!!! bisous
sublime! comme d’hab, merci djouza, au fait j’ai réalisé ta galette kabyle vas jeter un oeil chez moi si tu veux! bisous
ils sont très beaux ces cookies, très réussi bravo
En ce Mercredi je passe vous dire un grand bonjour et vous souhaite une très bonne journée un délice beaucoup de travail pour les filet de chocolat
très très jolis !
Mmmh une délicieuse recette de cookies, j’aime les cacahuètes Barak Allah O’fiki ma chère Djouza. 1001-delices-de-houria.over-blog.com
Mum, on en mangerait plein, trop meme… bonne soirée
c’est une belle recette!!! bravo
ils ont l’air extra ces cookies ! biz biz
merci du partage
salam, il ne manque pas la farine dans tes cookies?
j’ai posté mes cookies aujourd’hui djouza, merci encore !
j’essayerais un jour cette pâte faite maison inchallah ,ah elle dois etre encore meilleur que celle du commerce !
bises
Coucou Djouza , j’ai testée tes biscuits , ils ne sont pas si beaux que les tiens mais ils sont trop bons lol merci bcp je posterais dans les prochains jours , bisous !
hummm a tester inchallah …
djouza je lis et relis la recette,il n’y a pas de farine c’est bien ça????
Salut Djouza !! désolé je n’ai pas été très clair lol !! Je te parlais de la barre de Menu horizontal sous ta bannière !! Je bataille pour la créér mais je n’y arrive pas !! snif !!
Bon Jeudi et gros bisous !!
OOoh ils sont tout beaux tes cookies ! et aux cacahuètes c’est une belle et bonne idée
bisous et à bientôt
Céline
superbe tes coockies!!
coucou migraine alors pas faim … mais tes recettes sont toujours un plisir pour les yeux …
Ils sont superbeeeee
bisous mimi
Comme ils sont beaux!
8:o)
Laitea
Délicieux ça!!! Ta princesse peut être fière de toi. Taslam yadayki.
HUmmm !!!!
J’adore les cookies.
Ils sont très joliment décorés ces cookies ! On peut gouter? ^^
Superbe blog
Un petit voyage dans le passé
https://www.femmes-en-1900.over-blog.com
https://www.femmes-1900.fr
Bonne journée
Salem, c’est absolument superbe comme d’habitude, travail de pro, ces cookies , je les testerai très prochainement,
Merci pour le partage et pour toute cette générosité.
En ce qui concerne le pain hamburger, c’était une vraie réussite, ils étaient bien gonflés avec une belle mie aérée. Mille fois merci et à bientot. Bises.
trop bon et superbe!!
super appétissant tes cookies!! bisous
Superbes cookies ! Avec le filet de chocolat, le top !
Bisous
Super appétissant tes cookies, encore une recette à tester.
Merci pour le partage!
Bizzz
fleur
Tes cookies sont très jolis de cette façon !!!
C’est très original et surement trop trop bon !!
Bises et bonne journée !!
salam ourty oulalalalalalala magnifique
je vais nn seulement faire LEBEURRE de cacahuète et en plus les cookies miam miam barakallah oufik pour ce partage bisou mouahhhhhh
Très joli tes cookies, et surement trop bons, bonne journée ma chère.
Si mon mari voit cette recette, oulalala il va vite me demander de les reproduire!! Il aime tout ce qui est a base de cacahuètes!!! Bizz
Ils semblent délicieux.
A tester prochainement.
A bientôt.
hum je devrais essayer ta pate de cacahuetes faite maison pasqu on en vend pas ici…j’en ai l’eau a la bouche:)
Je les adore ! Bonne nuit
hummmm avec le beurre cacahuette ça devait etre un delice
bises charoufa et visionée
tbarkallah 3lik ma chère joli travail bisous
ils sont sympa ces cookies, bien parfumés a la cacahuette!!!
bonjour Djouza,
hier, j’ai essayé ta recette de cookies aux cacahuètes.elles sont très bonnes.Ma famille a adoré.Je te remercie pour ton partage.bonne continuation et bonne journée.
sofia