Gâteaux algériens 2021 modernes et traditionnels pour l’Aid

Les gâteaux algériens sont très en vogue et c’est peu dire : modernes et traditionnels, ils ont su redorer son blason et se hisser sur le podium des beaux et bons gâteaux algériens. 

Gras ou sucré, il su trouvé le bon équilibre. Bien entendu, vous avez quoi qu’il arrive, les gâteaux indémodables toujours présents. Et puis le gâteau dit « nouvelle tendance » qui gagne en popularité avec sa petite touche délicate et raffinée, très stylé et habilement décoré . Vous serez immédiatement attirés par son aspect visuel sobre ou coloré. Il était donc normal de consacrer tout un article à cette délicieuse mignardise.

Bienvenue en Algérie dans le monde merveilleux et féerique de la pâtisserie algérienne.

Gâteaux algériens 2021 (traditionnels et modernes)

La fin du Ramadan va marquer le début des festivités avec l’Aid Fitr, l’Aid el Kebir (ou Adha) et ses incontournables gâteaux de l’Aîd.  Et c’est pourquoi, je vous propose ce récapitulatif des recettes de gâteaux algériens, toutes variétés confondues publiées sur le site.

Je n’ai oublié aucunes recettes  : gâteaux secs, gâteaux au miel, gâteaux au glaçage, ceux sans cuisson ou même les inconditionnels gâteaux frits,  je vous les passe tous en revue. Toutes les recettes que j’ai confectionnées  sont avec avec des dosages précis, des conseils et des vidéos pour votre réussite. D’ailleurs beaucoup d’entres elles ont déjà fait succès.  

Cependant, je vous invite à bien à lire les consignes données sur les gâteaux algériens et gateaux orientaux pour l’Aid, et sur les recettes elles mêmes surtout pour quantifier la mesure : elles vous seront très utiles. 

Je remercie toutes les lectrices qui chaque année m’envoie les photos de leurs réalisations. J’attends avec impatience la nouvelle fournée qui sera encore très belle inch’aallah.

Cliquez sur l’image pour accéder à la recette. Bonne réussite et merci pour votre visite.

M’Khabez economique noix de coco orange	Boules aux Noisettes et Nutella	Gateaux secs a la farine pour le café
Gateau sec sans oeuf chocolat noix	Bniwen gateau sans cuisson	Biscuits secs en forme de pasteque
Biscuits fondants a la confiture d’orange	biscuit sable confiture a l’ancienne	Biscuits secs aux amandes
Boussou Latmessou gateau au citron	Carrés fondants à l’orange	Bniouen, gateau sans cuisson
Corne de gazelle pincee nakache	boules de coco colorees	Biscuit sec au citron (petit croissant)
Croquets ou croquants aux amandes	Congolais, rochers noix de coco facile	Recette congolais au chocolat
Croquant marbre chocolat	Croquants algeriens	Croquets a la pâte d’abricots
Figues en pate d’amande sans cuisson	Mderbel, gateau a la confiture	Gateau maajoun, Gateau sec a la confiture
biscuit bicolore	Gateau damier	Gateau façon napolitain
Gâteau sec torsadé	Gâteaux torsadés glacés au citron	Gateau sec economique
Gateau sec en forme de fleur	Gateaux secs algeriens caramel beurre sale	Gateaux secs caramel beurre sale modele 2
Gateaux secs caramel beurre sale modele 3	Gateaux secs fondants a la maizena	Gateau fondant superpose glacage citron
Gateau sec algerien economique	Croquet moelleux a la confiture	kaak nakache gateau pincé
Knidlettes gâteau algérien noix de coco	halwat el lambout, gateau sec a la farine	Mchewek noix de coco (economique)
Makrout ellouz au flan pistache (economique)	M’khabez économique au flan	M’khabez au flan pistaches
Montecaos ghribia aux amandes facon shortbread	Petit four au sesame	Mkhabez, noix de coco glaçage chocolat
Rosaces aux Amandes (gateau au miel)	Sables caramel noix	Sablés ou lunette a la confiture
Sablés a la confiture, Aid 2015	Sablés a la confiture, recette fondante	Sablé à la gelée de mûres
Sablé a la gelée de menthe	Sables confiture et amandes (volcans)	Sables a la confiture et noix de coco
Tartelette fondante confiture {poudre impérial}	Halwat Tabaa {gateaux secs algeriens a l’emporte-piece}	Tcharek el Ariane (croissants aux amandes)
Sablé fondant aux cacahuètes	Carré aux cacahuètes et chocolat	Tartelette à la confiture de Framboise
Croquant aux fruits confits et à l’orange	Boule de coco au citron confit	Gateau figue à la pâte de figues
Gateau bracelet algerien	Pate à biscuit facile pour gâteau sec algérien	Mderbel nouvelle recette
Sablés fondants à la poudre de flan	Sablés à la confiture	Gateau M’derbel marbré chocolat à la confiture d’oranges
Ghribia constantinoise fondante	Recette de sablé facile à la confiture	Recette gateau sec facile (rapide a faire)
Ghribia recette facile à l’huile et au beurre	Gâteau aux noisettes, chocolat et pâte à tartiner

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