Gâteaux algériens

Gâteaux algériens 2021 modernes et traditionnels pour l’Aid

2 juin 2018

Gâteaux algériens 2018

Les gâteaux algériens sont très en vogue et c’est peu dire : modernes et traditionnels, ils ont su redorer son blason et se hisser sur le podium des beaux et bons gâteaux algériens

Gras ou sucré, il su trouvé le bon équilibre. Bien entendu, vous avez quoi qu’il arrive, les gâteaux indémodables toujours présents. Et puis le gâteau dit « nouvelle tendance » qui gagne en popularité avec sa petite touche délicate et raffinée, très stylé et habilement décoré . Vous serez immédiatement attirés par son aspect visuel sobre ou coloré. Il était donc normal de consacrer tout un article à cette délicieuse mignardise.

Bienvenue en Algérie dans le monde merveilleux et féerique de la pâtisserie algérienne.

 

 

Gâteaux algériens 2018

Gâteaux algériens 2021 (traditionnels et modernes)

 

La fin du Ramadan va marquer le début des festivités avec l’Aid Fitr, l’Aid el Kebir (ou Adha) et ses incontournables gâteaux de l’Aîd.  Et c’est pourquoi, je vous propose ce récapitulatif des recettes de gâteaux algériens, toutes variétés confondues publiées sur le site.

Je n’ai oublié aucunes recettes  : gâteaux secs, gâteaux au miel, gâteaux au glaçage, ceux sans cuisson ou même les inconditionnels gâteaux frits,  je vous les passe tous en revue. Toutes les recettes que j’ai confectionnées  sont avec avec des dosages précis, des conseils et des vidéos pour votre réussite. D’ailleurs beaucoup d’entres elles ont déjà fait succès.  

Cependant, je vous invite à bien à lire les consignes données sur les gâteaux algériens et gateaux orientaux pour l’Aid, et sur les recettes elles mêmes surtout pour quantifier la mesure : elles vous seront très utiles. 

Je remercie toutes les lectrices qui chaque année m’envoie les photos de leurs réalisations. J’attends avec impatience la nouvelle fournée qui sera encore très belle inch’aallah.

 

 

 

 

 

Cliquez sur l’image pour accéder à la recette. Bonne réussite et merci pour votre visite.

 

 

Gateau noix de coco glacé
M’Khabez economique noix de coco orange
Boules aux noisettes et nutella
Boules aux Noisettes et Nutella
Gateaux secs a la farine pour le café
Gateaux secs a la farine pour le café
biscuit chocolat noix sans oeufs
Gateau sec sans oeuf chocolat noix
Bniwen cake ball algerien
Bniwen gateau sans cuisson
Biscuit pasteque
Biscuits secs en forme de pasteque
Biscuit fondant a la confiture d'orange
Biscuits fondants a la confiture d’orange
Sable a la confiture moule halwati shop
biscuit sable confiture a l’ancienne
Biscuits secs aux amandes
Biscuits secs aux amandes
Boussou Latmessou gateau au citron
Boussou Latmessou gateau au citron
Carrés fondants à l'orange
Carrés fondants à l’orange
Bniouen gateau sans cuisson
Bniouen, gateau sans cuisson
Corne de gazelle pincee
Corne de gazelle pincee nakache
Boule de coco coloree
boules de coco colorees
Biscuit croissant au citron
Biscuit sec au citron (petit croissant)
Croquets ou croquants aux amandes
Croquets ou croquants aux amandes
Rochers noix de coco ou congolais coco
Congolais, rochers noix de coco facile
Recette congolais chocolat facile
Recette congolais au chocolat
croquant ou croquet marbré
Croquant marbre chocolat
Croquet algerien
Croquants algeriens
Croquets aux abricots
Croquets a la pâte d’abricots
Figues en pâte d'amande
Figues en pate d’amande sans cuisson
Mderbel, gateau a la confiture
Mderbel, gateau a la confiture
Maajoun gateau sec algérien a la confiture
Gateau maajoun, Gateau sec a la confiture
Biscuit bicolore chocolat damier
biscuit bicolore
Gateau damier
Gateau damier
Gateau Napolitain
Gateau façon napolitain
Recette gateau sec torsadé a la farine
Gâteau sec torsadé
Gateau torsadé au citron
Gâteaux torsadés glacés au citron
Gateau-sec-anneau-gateau-economique-
Gateau sec economique
Gateau sec forme fleur petit four
Gateau sec en forme de fleur
Gateaux secs algerien caramel beurre sale
Gateaux secs algeriens caramel beurre sale
Gateaux secs algerien caramel beurre sale
Gateaux secs caramel beurre sale modele 2
Gateaux secs algerien caramel beurre sale
Gateaux secs caramel beurre sale modele 3
Gâteau sec fondant à la maizena
Gateaux secs fondants a la maizena
Gateau superpose glacage citron
Gateau fondant superpose glacage citron
Gateau sec economique
Gateau sec algerien economique
recette des Croquets a la confiture
Croquet moelleux a la confiture
Kaak nakache gateau algerien à la pince
kaak nakache gateau pincé
Recette Knidlettes algériennes noix de coco
Knidlettes gâteau algérien noix de coco
Gateaux secs lambout
halwat el lambout, gateau sec a la farine
M'chewek noix de coco
Mchewek noix de coco (economique)
Makrout el louz au flan pistache, une recette économique alliant farine et amande qui vous plaira de réaliser pour l'Aid ou le Ramadan
Makrout ellouz au flan pistache (economique)
Mkhabez economique au flan en poudre
M’khabez économique au flan
Mkhabez au flan pistache
M’khabez au flan pistaches
Montécaos gribia
Montecaos ghribia aux amandes facon shortbread
petit four au sésame
Petit four au sesame
Mkhabez noix de coco au glaçage royal au chocolat, un gâteau algérois fondant au bon goût de citron
Mkhabez, noix de coco glaçage chocolat
Rosace aux amandes
Rosaces aux Amandes (gateau au miel)
Sables fondants caramel noix
Sables caramel noix
Sable ou lunettes a la confiture
Sablés ou lunette a la confiture
Sablés a la confiture recette fondante
Sablés a la confiture, Aid 2015
Sables a la confiture, recette ultra fondante
Sablés a la confiture, recette fondante
Sablés a la gelée de mûres
Sablé à la gelée de mûres
Sablés a la gelee de menthe
Sablé a la gelée de menthe
Sables confiture et amandes les volcans
Sables confiture et amandes (volcans)
Sablés confiture et noix de coco
Sables a la confiture et noix de coco
Tartelette fondante a la confiture
Tartelette fondante confiture {poudre impérial}
Gateau algerien Halwat tabaa
Halwat Tabaa {gateaux secs algeriens a l’emporte-piece}
Tcherek ariane croissant aux amandes
Tcharek el Ariane (croissants aux amandes)
Sablé fondant aux cacahuètes et beurre de cacahuètes
Sablé fondant aux cacahuètes
Sablés carrés aux cacahuètes et chocolat
Carré aux cacahuètes et chocolat
Tartelettes confiture de framboises
Tartelette à la confiture de Framboise
Recette croquant aux fruits confits
Croquant aux fruits confits et à l’orange
Boule de coco au citron confit et noix de coco
Boule de coco au citron confit
Gateau algérien facile en forme de figues
Gateau figue à la pâte de figues
Gateau algerien kikaate aux figues
Gateau bracelet algerien
Recette biscuits secs algérien
Pate à biscuit facile pour gâteau sec algérien
Gateau à la confiture d'abricots mderbel algérien
Mderbel nouvelle recette
Sablés fondants à la poudre de flan
Sablés fondants à la poudre de flan
Sablés à la confiture
Sablés à la confiture
Gateau mderberl marbré chocolat et confiture d'orange
Gateau M’derbel marbré chocolat à la confiture d’oranges
recette ghoriba algerien
Ghribia constantinoise fondante
Sables confiture et chocolat rapide et facile à faire
Recette de sablé facile à la confiture
Gateau sec algerien facile
Recette gateau sec facile (rapide a faire)
Ghribia recette à l'huile et beurre
Ghribia recette facile à l’huile et au beurre
Recette gâteau aid 2020
Gâteau aux noisettes, chocolat et pâte à tartiner

 

 

 

 

 

Ramadan Aid Gateau algerien Patisserie algérienne Recette facile

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32 Comments

  • Reply
    zeinab
    28 juillet 2020 at 16h30

    JE JAMAIS SE LE MEILLEUR PATISSERIE DU MONDE

  • Reply
    Raïssa
    6 juin 2018 at 0h42

    Super ma belle pour ton post car je cherche justement des idées de recette proposée les gâteaux de al aïd de cette année. Merci ?

  • Reply
    Hayet Bakour
    25 juin 2017 at 5h08

    Je critique les gateaux algerien trop de sucre il faut changer nos meres étaient ( avec tout le respect ) ignorantes du danger du sucre il temps de prendre conscience de ce probleme pres de 50{390ade7d8eebb32bf0a14f607cc9f3b4591295ff65f536d2f076cfb297eb52dc} des algeriens sont diabetiques alors il faut revoir nos recettes et rectifier le dosage sucre et gras bonne journee

  • Reply
    Norah Lima
    24 juin 2017 at 12h24

    Honnêtement j’ai teste des recettes chez plusieurs personnes mais celle de Djouza sont authentiques et vrai .. je les réussis à chaque fois, donnant un bon résultat et niveau sucre franchement c vraiment ce quil faut mais tu peux diminuer si tu n’aime pas le sucre
    Merci encore Djouza ?

  • Reply
    Assia Assioutcha Bouzaouya
    19 juin 2017 at 17h31

    Bonjour est ce qu’on peut faire des commandes ou pas ,même si le timing est trop serré. Moi j’habite en val de marne., saha ftourkoum

  • Reply
    Sonia Numidia
    19 juin 2017 at 9h08

    Les meilleurs patisseries du monde made in DZ huuummmm

  • Reply
    Radou Be
    23 juin 2016 at 19h47

    Allah ibarek tu nous regales avec tes belles recettes. Encore merci pour ce jolie partage. Bonne continuation. Allah mhak incha allah

  • Reply
    Soso Naf
    23 juin 2016 at 14h25

    Merciiiiiiiiiii pour ce partage!!! Mais du coup je suis bien embete parce que je veux tous les faire…. 😛

  • Reply
    Souhila Ben
    23 juin 2016 at 2h05

    Merciiiiii Mme Djouza pour tts les recettes que vous poste vraiment vous ete tres gentille et vs expliquer tres bien adorable chef et saha ftorkoum hbiba fi hada ramadane

  • Reply
    Nadia Nadia
    22 juin 2016 at 22h20

    Magnifiques

  • Reply
    Kahina Fergous
    22 juin 2016 at 21h00

    Magnifique

  • Reply
    Celia Kara
    22 juin 2016 at 19h22

    Merci ma belle pour le.partage un grand choix et un délice comme a chaque fois yatik shihtek inchallah ❤

  • Reply
    Margaux Pistache
    22 juin 2016 at 19h17

    merci pour les recettes

  • Reply
    Noor Abella
    22 juin 2016 at 19h03

    Vous êtes digne d’être chez Samira Tv ou une grande chaîne culinaire, j’apprécie vraiment vos chefs-d’oeuvre, bravo et merci pour le partage et votre générosité.

    • Reply
      Cuisinez avec Djouza
      22 juin 2016 at 20h38

      Merci pour le beau compliment 🙂 sha ftorkoum

    • Reply
      Nadou Bou
      22 juin 2016 at 21h46

      wallah c’est vrai vraiment vous avez des mains en Or,Allah ibarek,votre petite famille a de la chance, ! que de belles choses pour vous nchallah mme Djouza

  • Reply
    Kha Indaplacetobe
    22 juin 2016 at 18h31

    Salam aleykoum oukhti, je te suis depuis quelques temps maintenant et je voulais te passer mes félicitations, ce que tu fais est magnifique à voir et doit être terriblement délicieux ! Jazak Allahu kheir !

  • Reply
    Fairouz Nouari
    22 juin 2016 at 18h31

    Merci!!

  • Reply
    Amel Ben Haddouche
    22 juin 2016 at 16h52

    Merci pour tes belles recettes

  • Reply
    Rochel Bxl
    22 juin 2016 at 16h02

    Hnina Ysf Bkd miaaaam !

    • Reply
      Hnina Ysf Bkd
      23 juin 2016 at 0h25

      Mdr c ramadan qui te fais dire Ca jaime pad les gâteaux reubeu trop de diabète lol

  • Reply
    Grid Amina Amel
    22 juin 2016 at 15h24

    milles merci de belles recettes

  • Reply
    Sally Hassaine
    22 juin 2016 at 15h09

    Salem alikoum
    ´Est ce que vous pouvez me donner la recette des gâteaux avec des cacahuètes et avec du chocolats svp

    • Reply
      Cuisinez avec Djouza
      22 juin 2016 at 15h28

      Il faut juste cliquer sur le lien en dessous de chaque image pour avoir les recettes 🙂

    • Reply
      Sally Hassaine
      22 juin 2016 at 15h32

      Cuisinez avec Djouza non je ne trouve pas cette recette

  • Reply
    Fatima Ouzar
    22 juin 2016 at 15h00

    Merciiiiiii pr tes belles recette

  • Reply
    Ikram Mahjoub
    22 juin 2016 at 15h00

    J’ai toujours suivi tes recettes et franchement à chaque fois je les réussi ! Merci beaucoup!

  • Reply
    ParfumDe Jasmin
    22 juin 2016 at 14h47

    Sa sent laid merci

  • Reply
    Morjane Délice Amina
    22 juin 2016 at 14h41

    Hmmm ça donne envie

  • Reply
    Reste Zen Zen
    22 juin 2016 at 14h29

    On dirait que l aid approche

  • Reply
    Marguerite Fleur
    22 juin 2016 at 14h17

    Sadia Ziane

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