Recettes verrines sucrées pour vos convives

Tiramisu crème diplomate trop bon

24 mai 2015
Tiramisu creme diplomate

Tiramisu crème diplomate facile

Un dessert italien facile à faire, j’ai nommé le tiramisu. Aujourd’hui se sera un tiramisu avec une crème diplomate qui me restait du gâteau d’anniversaire préparé pour ma fille. J’ai donc utilisé des biscuits à la cuillère trempés dans le café fort puis j’ai monté le tiramisu selon sa présentation classique. Au goût il est bien parfumé à la vanille et sa mousse ultra légère : entre nous, j’ai préféré cette version, moins sucrée.

Pour ce tiramisu j’avais d’avance ma crème donc tout est allé très vite pour le montage. Sinon la préparation de la crème pâtissière et crème chantilly ne vous prendra pas plus de 10 minutes.

Comme pour le tiramisu framboise, j’ai utilisé une poche à douille pour finir la décoration. Il est préférable de laisser le tiramisu toute la nuit avant de le déguster afin que tous les arômes se mélangent pour exploser en bouche. J’ai aussi beaucoup aimé les reliefs donnés par le cacao en surface. J’ai plongé ma cuillère dans un vrai délice gourmand qui ne demande qu’à être retenté.  Un dessert totalement différent des autres recettes de tiramisu déjà proposé et j’en ai déjà pas mal sur le blog. 

 

Tiramisu creme diplomate

 

 

 

Recette Tiramisu crème diplomate

Ingrédients

 

 

Tiramisu creme diplomate

 

 

Préparation

  • Préparez le café fort légèrement sucré.
  • Trempez les biscuits à la cuillère et tapissez le fond de votre moule.
  • Couvrir avec la moitié de la préparation de crème diplomate.
  • Déposez une nouvelle couche de biscuits trempés.
  • Avec une poche à douille décorez, avec le restant de crème.
  • Mettre le dessert au minimum 4 heures au réfrigérateur.
  • Je le laisse toute la nuit.
  • Juste avant de servir, saupoudrez de cacao.

Bonne dégustation

 

 

Recette de tiramisu à la crème légère diplomate

 

 

 

    

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Tiramisu creme diplomate
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Amalia
5 années

Haaaan c’est malin je veux en gouter un maintenant! (merci pour le titre de la recette!)

LadyMilonguera
5 années

Sublime ce tiramisu !

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