Recettes verrines sucrées pour vos convives

Tiramisu creme diplomate

24 mai 2015

Tiramisu creme diplomate

Recette Tiramisu creme diplomate

Un dessert italien facile à faire, j’ai nommé le tiramisu. Aujourd’hui se sera un tiramisu avec une crème diplomate qui me restait du gâteau d’anniversaire préparé pour ma fille. J’ai donc utilisé des biscuits à la cuillère trempés dans le café puis monté le tiramisu selon sa présentation classique. Au goût il est bien parfumé à la vanille et sa mousse très légère : entre nous, j’ai préféré cette version, moins sucrée.
Pour ce tiramisu j’avais d’avance ma crème donc tout est allé très vite pour le montage. Sinon la préparation de la crème pâtissière et crème chantilly ne vous prendra pas plus de 10 minutes.
Comme pour le tiramisu framboise, j’ai utilisé une poche à douille pour finir la décoration. Il est préférable de laisser le tiramisu toute la nuit avant de le déguster afin que tous les arômes se mélangent pour exploser en bouche.
 

 
 
Ingrédients
– Crème diplomate recette déjà publiée ici
– 4 biscuits à la cuillère
– 1/2 tasse de café fort
– Cacao en poudre
 
Tiramisu creme diplomate
Tiramisu creme diplomate
 
Préparation
Préparez le café fort légèrement sucré. Trempez les biscuits à la cuillère et tapissez le fond de votre
moule. Couvrir avec la moitié de la préparation de crème diplomate. Déposez une nouvelle couche de biscuits trempés. Avec une poche à douille décorez, avec le restant de crème.

Mettre le dessert au minimum 4 heures au réfrigérateur. Je le laisse toute la nuit. Juste avant de servir,
saupoudrez de cacao.
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Recipe Name
Tiramisu creme diplomate
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Preparation Time
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2 Comments

  • Reply
    Amalia
    25 mai 2015 at 20:25

    Haaaan c’est malin je veux en gouter un maintenant! (merci pour le titre de la recette!)

  • Reply
    LadyMilonguera
    25 mai 2015 at 18:52

    Sublime ce tiramisu !

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