Ces petits Biscuits sont de délicieuses douceurs qui sauront ravir vos papilles lors de vos moments de dégustation. Ces petits délices, connus pour être fondants et gourmands, sont parfaits pour accompagner votre boisson préférée.
Lorsque vous plongez ces biscuits dans votre tasse de thé, ils se démarquent par leur texture exceptionnellement moelleuse qui fond délicatement en bouche. Chaque bouchée vous offre une expérience sensorielle unique, où les saveurs s’entremêlent pour créer une véritable symphonie gustative.
Leur tendreté est obtenue grâce à une recette minutieusement élaborée qui a su combiner les ingrédients parfaits dans des proportions idéales. La farine légère et aérienne se marie avec la juste quantité de beurre, conférant ainsi aux biscuits une texture à la fois croustillante et fondante. Le sucre, quant à lui, apporte une douceur subtile qui ravive les papilles à chaque bouchée.
Recette Biscuits pour le thé très vite fait au citron
Pour cette recette de petits sablés vite faits et nappés d’un somptueux glaçage acidulé au citron, j’ai repris la base de la recette des biscuits secs au caramel beurre salé. Chaque bouchée vous rappellera le bon goût de la tarte au citron mais sans sa meringue bien sûr… Une recette efficace, facile que vous apprécierez qui donne une belle quantité de biscuits avec un seul sachet de préparation.
Ces biscuits sont également reconnus pour leur côté gourmand. Lorsque vous croquez dans l’un d’entre eux, vous découvrez un enchevêtrement de saveurs qui éveillent vos sens. Les notes chaudes de citron et beurre se marient harmonieusement avec les arômes sucrés et légèrement acidulés qui se dégagent de chaque biscuit. Cette combinaison parfaite de saveurs vous offre une expérience gustative incomparable, procurant un réel plaisir à chaque dégustation.
En plus de leur goût exquis, ces petites bouchées sont si joliment présentées qu’elles émerveillent également vos yeux. Leur forme délicate et gaufrée et la couleur légèrement blanchâtre de leur surface les rendent irrésistibles. Ces petits trésors sucrés sont de véritables bijoux gustatifs qui ajoutent une touche d’élégance à votre service à thé.
Ces biscuits sont bien plus que de simples accompagnements pour votre boisson chaude préférée, ils peuvent également être dégustés seuls en guise de petite gâterie. Leur taille compacte en fait des en-cas parfaits à emporter partout avec vous. Ils satisferont vos fringales tout en vous apportant une sensation de satiété grâce à leur texture à la fois légère et consistante.
Que ce soit pour une pause café au travail, une réunion entre amis ou une soirée cocooning à la maison, ces Biscuits sauront se faire apprécier en toute occasion. Leur merveilleuse combinaison de fondant et de gourmandise en fait une véritable invitation au plaisir gustatif. Ils éveilleront vos papilles et vous transporteront dans un monde de saveurs délicieuses.
Ne résistez plus à la tentation et offrez-vous ces petits Biscuits pour le thé fondants et gourmands. Leur douceur exquise et leur délicieuse texture en feront rapidement vos compagnons de choix pour agrémenter vos moments de détente. Dégustez-les avec une tasse de thé fumant, et laissez-vous emporter par cette expérience gourmande inoubliable.
Alors, n’attendez plus et offrez-vous une expérience sensorielle exquise avec ces biscuits qui accompagneront votre thé. Leur texture fondante, leur goût irrésistible et leur présentation élégante font d’eux un choix parfait pour combler vos envies de gourmandise. Laissez-vous envoûter par leur douceur et succombez à leur charme lors de vos pauses thé. Ces gourmandises sont la définition même du plaisir gustatif, avec leur texture fondante et leur goût savoureux qui ne manqueront pas de vous satisfaire.
Recette gâteau pour accompagner le thé : Quels ingrédients réunir :
- 90 gr de beurre ramolli
- 90 gr de poudre à tarte au citron (1 sachet)
- 2 jaunes d’œuf
- 100 gr de maïzena (fécule de maïs)
- 1/2 cuillère à thé de levure chimique
- Sel
- Farine selon absorption
- Jus de citron
- sucre glace
Etapes et Instructions de la recette
- Les œufs et le beurre doivent être à température ambiante. Les sortir 4 heures avant la préparation.
- Dans une terrine, fouettez le beurre en pommade avec la poudre de citron.
- Incorporez les jaunes d’œufs un à un en fouettant afin d’obtenir un mélange crémeux.
- Incorporez la maïzena et la levure chimique. Mélangez.
- Ajoutez la farine jusqu’à obtenir une belle pâte qui se rassemble et qui ne colle plus aux doigts.
- Couvrir de film et laissez reposer 15 minutes.
- Façonnez des petites boulettes de pâte et placez les dans les empruntes.
- Préchauffez le four th 150° C et enfournez les biscuits pendant 10 minutes environ, ils cuisent très vite. Leur couleur est juste halé.
- Pour le glaçage, mélangez ensemble, une cuillère à soupe de jus de citron puis incorporez du sucre glace jusqu’à obtenir une consistance lisse et coulante.
- Nappez les biscuits et laissez sécher.
- Ils se conservent assez longtemps dans une boîte hermétique et restent très fondants.
Sablés au citron de Martha Stewart
60 Comments
Houha Sou
7 octobre 2016 at 7h41Cuisinez avec Djouza bonjour avec quoi on peux remplacer la poudre de citron merci d avance
Alice Alice
31 août 2016 at 13h21Poudre de tarte au citron c’est quoi svp?
Anna-Marie Zulueta Reguero
12 août 2016 at 11h43Merci Djouza pour toutes ces excellentissimes recettes gourmandes !!
Marie JP
11 août 2016 at 12h22C’est quoi la poudre de tarte au citron?
Amel Benmouffok Haddag
8 août 2016 at 11h04Par quoi on peut remplacer le paquet de poudre?
Kimcandle
6 août 2016 at 20h39tu as obtenu combien de biscuits environ ?
Saïd Belbayane
4 août 2016 at 16h09très bien réaliser
Djamila Mallek
4 août 2016 at 14h23Ouii a fond même
Merci bcp
Saida Ouanas
4 août 2016 at 13h23Ouiiiiiii et merci bcp pour ces recettes
Nacy Margueritta
4 août 2016 at 13h19Bravo
Fatima Ouzar
4 août 2016 at 13h06Merciiiiiii Djouza pr tes recettes
Chantal Bénali
20 septembre 2015 at 12h42bonjour c’est quoi la poudre à tarte merçi pour votre belles recettes savoureuses
oumsheerazade
27 mai 2015 at 14h37ils sont sublime bravo ma belle bisous
Amalia
26 mai 2015 at 11h04Oh qu’elles sont jolies comme tout tes petites tartes rapides!
baya medjeber
20 mars 2015 at 21h15Tres beau et tres bon gateaux merci pr la recette
Matina
31 octobre 2014 at 7h55Comment résister ??????
Merci djouza tes confections sont sans doute à ton image… généreuse et douce. Bravo !
Djouza
31 octobre 2014 at 12h21Merci Matina, je te renvoie le compliment. Bises
Houria Tatai
28 octobre 2014 at 4h20Par quoi en peux remplacer la poudre untrouvable chez nous .
Nacyria Ali-pacha
25 octobre 2014 at 17h21mmmmmm bravo
Nadia Messaoudi
24 octobre 2014 at 18h20Humm merci pour la recette a faire rapidement incha’Allah merci Djouza Salmi
Houria Tatai
24 octobre 2014 at 13h54تسلم يديك bravo
Djouza Salmi
24 octobre 2014 at 8h43Je l’ai acheté sur Mathon.fr Souhila Messaoudene
oumsheerazade
24 octobre 2014 at 10h12sublime ma belle pour cette recette tu pourrais mettre une photos du moule st p merci ma belle gros bisous
Djouza
24 octobre 2014 at 11h29Oumsheerazade, j’ai mis une photo sur mon profil facebook avec l’article s’y référant. Tu peux le voir. Merci
Souhila Messaoudene
24 octobre 2014 at 2h44ou tu acheter ce moule ma chére Djouza Salmi
Linda Bouzar
23 octobre 2014 at 23h00Oui c vrai mais goût citron n’existe pas ,on est reste très conventionnel vanille,chocolat,fraise en tout cas merci pour l’info
Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 21h30Il me semblait qu’en algérie on pouvait se procurer des sachets de flan format familial non ?
Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 21h29Tu mets tout simplement, la même quantité de sucre glace, du jus de citron et beaucoup de zeste
Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 21h28Oh désolée de lire la moitié des mots lol
Naima
23 octobre 2014 at 22h45Bonsoir ,très mimi les petits biscuits mais je voulais savoir c est quoi de la poudre à tarte?merci !
Djouza
24 octobre 2014 at 0h04Bonsoir Naima, j’ai acheté les paquets de tarte au citron alsa en grande surface. Mais si tu trouves le flan entremet saveur citron, il convient également très bien
Linda Bouzar
23 octobre 2014 at 20h36Je vous ai dit …par quoi…et non pourquoi sinon sur le plan pratique d’avoir un truc prêt c bien ,en Algerie la préparation en poudre n’existe que pour les pâtissiers c des pots de 2k ou plus c pour ça que je voulais savoir par quoi on pourrai remplacer cette poudre
Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 20h22Linda Bouzar, alors pourquoi, car quand je lis les ingrédients de la composition du sachet, la poudre de citron, contient du sucre, de la fecule ce qui apporte fondant, zeste de citron, et d’autres choses donc un essai que j’ai transformé et que je partage….
Linda Bouzar
23 octobre 2014 at 20h03Par quoi peut on remplacer la poudre à tarte au citron ???vos biscuits sont tout ce que j’adore ,merci
Yas Labeche
23 octobre 2014 at 19h51Merci Djouza Salmi
Chez La Butineuse
23 octobre 2014 at 19h39Superbe comme toujours
Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 19h31Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 19h30oui bien sûr
Yas Labeche
23 octobre 2014 at 19h28Ça à l’air très bon. Djouza Salmi c’est possible de poster la photo du moule silicone que t’as utilisé pour la recette stp.
Hadja Rachida Benmaghnia
23 octobre 2014 at 19h14c beau et mignon!
ptitecuisinedepauline
23 octobre 2014 at 20h49Ils sont très très jolis!
Latifa Queen
23 octobre 2014 at 18h44merci
Latifa Queen
23 octobre 2014 at 18h43merci
Méli
23 octobre 2014 at 20h27Ce qu’ils sont beaux! Ils me font très envie!
thithoad
23 octobre 2014 at 20h01ils sont superbes!
Meriem Meryouchette
23 octobre 2014 at 17h59Sa à l’air tr,tr bon
jamila
23 octobre 2014 at 19h20salam alikoum wa rahmatou allah wa barakatouh,, merci ma belle djouza pour ces jolies gâteaux ,mais je ne sais pas la poudre a tarte au citron,par quoi je la remplace,grand bisoooooooou
Djouza
8 novembre 2014 at 18h02Bonjour Djamila, peux tu trouver de la poudre de flan saveur citron, c’est identique, ou sinon tu remplaces la poudre par du sucre glace, de la maizena et du zeste et jus de citron, j’espère que tu vas obtenir un goût similaire que la poudre; merci de ta visite
Amel Fati
23 octobre 2014 at 16h46Il paraît très bon
Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 16h43Clic sur le lien Latifa Queen
Latifa Queen
23 octobre 2014 at 16h38oh!!! trop mimi please la recette copine merci bise
LadyMilonguera
23 octobre 2014 at 18h33Ils sont bien jolis ces petits fours…
Aouicha Saïdani
23 octobre 2014 at 15h54Alors tout petits …mais tout petits …j’ai droit dans ce cas là …ouf !
Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 15h52Ils sont tout petits Aouicha Saïdani,
Aouicha Saïdani
23 octobre 2014 at 15h49Oh la la la , je commence juste à faire attention en plus . C’est pô juste !
Amina Zebiche
23 octobre 2014 at 15h43Jadore
Ferial Faracha
23 octobre 2014 at 15h42Sa a l’air d’être bon comme d’habitude
Djouza Salmi
23 octobre 2014 at 15h41Merci Insaf Hassoumi, merci Fatma Laoudedj
Insaf Hassoumi
23 octobre 2014 at 15h41tes recettes sont superbes merci Djouza
Fatma Laoudedj
23 octobre 2014 at 15h40sublime