Recettes verrines sucrées pour vos convives

Tiramisu Framboise Pistaches

20 octobre 2014
Tiramisu framboises pistaches

Tiramisu framboises pistaches
 
Cette recette de tiramisu est une véritable explosion en bouche !!! un mélange de mascarpone et crème chantilly pour un résultat aérien, doux et très onctueux.  Pour apporter la fraîcheur, des framboises fraîches écrasées intercalées entre les couches de crème. Ce tiramisu n’a pas besoin de biscuit il se déguste parfaitement bien sans l’ajout d’un autre ingrédient sucré. Et pour plus de gourmandise, une décoration façon “cupcake” avec un topping bicolore, des éclats de pistaches et framboise.
 

Ingrédients
– 200 gr de mascarpone
– 20 cl de crème liquide bien froide
– 100 gr de sucre
– Vanille
– 1 jaune d’œuf
– 300 gr de framboises fraîches ou surgelées
– Pistaches concassées
– Colorant rouge
 
Tiramisu framboises pistaches
 
 
Avant de commencer, passez la briquette de crème fleurette au congélateur (avec son bol).
 
Battre l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone, la vanille et continuez de fouetter. Réservez au frais.
Reprendre la crème liquide et la monter en chantilly. L’incorporez au mélange mascarpone en 3 fois.
 
Tiramisu framboises pistaches
 
Réservez des framboises entières pour la décoration et avec le reste, écrasez les à la fourchette.
Garnir le fond des verrines avec les framboises écrasées et couvrir de crème. Remettre une couche de framboises et remettre une couche de crème.
Avec la crème mascarpone restante, divisez dans deux saladiers et colorez l’une en rose. Garnir dans 2 poches à douille.
Avec une douille cannelée, montez la crème bicolore. Décorez avec les framboises entières restantes ainsi que des éclats de pistache.
Mettre au réfrigérateur pour 2 heures minimum avant de déguster.
 
Tiramisu framboises pistaches
Dessert, Mascarpone, Italie, Verrine, Creme chantilly
 

Summary
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Recipe Name
Tiramisu framboise pistaches
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Cook Time
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38 Commentaires
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5 années

[…] autre recette de tiramisu framboise peut vous […]

LaCuisto
LaCuisto
6 années

Bonjour, il me faudrait rapidement une réponse , pour combien de personnes le dessert est ? Pensez vous qu’en le multipliant par 2 sa irai pour 9 personnes ? 🙂

Djouza
Reply to  LaCuisto
6 années

Tout dépend de la taille de vos verrines, cette recette est environ pour 4 ou 5 personnes. Bonne réalisation

emballages papier
6 années

Miam!! merci beacoup pour cette recette

Cookies.10
6 années

Bravo Djouza , ça donne trop envie !!!!!!!!!!!!!!!

noviceencuisine
6 années

Quelles photos allechantes!
Je suis devant mon écran toute baba!
J’adore et trés garnie vraiment sympa!

LadyMilonguera
6 années

Quelle magnifique version de tiramisu !

lynda
6 années

wawoo ton tiramisu est a tomber !!! bon dimanche

Fayez Mon Soleil
6 années

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Fayez Mon Soleil
6 années

c’est alléchant

Oum Kamila's Delices
6 années

Superbe !!

Fadila Fdali Beaufilz
6 années

Très jolie

cuisinebouchra
6 années

un délice ma chère

Sarah Benoist
6 années

Les photos sont tellement belles !! je lèche l’écran Djouza !! remarque je peux !! cela ne fait pas grossir !! lol !!

Sarah Benoist
6 années

oui , c’est vrai Anais Dahmani , la verrine vide il fallait y penser !!Ton idée est superbe Djouza !!

Camilia Ameur Zaimeche
6 années

Merci djouza

Anais Dahmani
6 années

j’adore les photos !!!!! avec la verrine vide …..

ptitecuisinedepauline
6 années

Ils sont vraiment superbes et très girly! Je garde la recette de côté!

farah
6 années

C’est tout simplement sublime

farah
6 années

C’est tout simplement sublime

Hanane
Hanane
6 années

C de la folie!!!!! Wow wow wow

Amel Amoula
6 années

Olallalalalala merci merci pour la recette

Nadia Benahmed
6 années

Trop gourmand

Sabah des Délices
6 années

ca donne envieeeeeeeeeeeeee

Sabrina Oumshahïn
6 années

Super joli, ça donne très envie!!

Feriele Fenniri Bektache
6 années

Slm aleykum super la recette j ai une question comment stopper toutes ces pubs sur le site d que j ouvre une page y en a 3 ,4 qui viennent

Djouza Salmi
6 années

Ou apparaissent elles ? il y en a une à gauche au bout de 10 seconde je crois la case fermer apparait

Feriele Fenniri Bektache
6 années

Sur mon smart phone j en ai une d un jeu d oiseau une pour perdre du poids et une de macdo

Feriele Fenniri Bektache
6 années

Même si je ferme sa revient sans cesse

Djouza Salmi
6 années

Ah smartphone, oui je sais : alors en cliquant dessus et en fermant ensuite la fenêtre le blog réapparait

Feriele Fenniri Bektache
6 années

La prochaine fois je regarderais sur pc c peut être mieux

Djouza Salmi
6 années

oui c’est sûrmême pour les yeux

Belhaji Farah
6 années

alalalalalaaa….

Ahmed Bahlouli
6 années

ummmmmmm

Sakina Assmat
6 années

oh djouza comment ne pas craquer

Bibich Bibicha
6 années

un déliiiiiiiice

Hadjera Haffadbouaoukel
6 années

oh mon dieu , je me damnerai pour une telle verrine , Djouza vous étes une magicienne !!!!!!

Fatiha Tefiani
6 années

Esthétiquement très beau alors le goût mmmmmm

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