Aid Moubarak Said, mes gâteaux de l’Aid Fitr 2019

Aid Moubarak Said

 

A l’occasion de cette fin de Ramadan, permettez moi de vous souhaiter à vous mes lectrices et lecteurs ainsi qu’à toute la communauté musulmane réunie, une très bonne fête de l’Aid el fitr 2019, Moubarak said.

Vous avez été très nombreuses et nombreux à me suivre durant ce mois que ce soit sur Facebook, instagram, Pinterest et ma chaîne Youtube et je vous en remercie infiniment.

Merci pour vos encouragements permanents, vos sympathiques messages toujours bienveillants et votre fidélité sans faille depuis 12 ans maintenant qui ne fait que qu’accroître et me rebooste au quotidien.

 

 

 

Je partage donc avec mes gâteaux réalisés pour cette journée et j’ai opté pour des valeurs sûrs et indémodables.

Dans mon plateau, vous trouverez différentes variétés de gâteaux algériens qui me tiennent à cœur et que nous apprécions énormément à la maison. Chaque année ma fille me réclame ses traditionnels gâteaux aux amandes et citron. Tans que moi, je m’oriente plus vers les biscuits secs à la confiture qui accompagnent merveilleusement une tasse de thé à la menthe ou un café au lait.

Vous trouverez également le dernier makrout aux dattes à l’effet marbré que vous trouverez sur ma chaîne Youtube en vidéo.

Je vous posterai tantôt la recette des boules au cacahuètes façon rochers qui n’ont malheureusement pas fait long feu et ont été dévorés très vite, nous avons un amateur de chocolat à la maison.

Je n’ai travaillé qu’avec des recettes de gâteaux pour l’Aid du blog pour toutes mes pâtisseries. Que ce soit pour le glaçage royal ou le miel maison parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Vous voyez qu’il me sert bien ce blog note !!

 

Mes gâteaux de l’Aid 2019

Makrout el louz (losanges aux amandes au sucre glace)

Mkhabez (gâteau algérois aux amandes glacés)

Makrout aux dattes effet marbré ou bariolé (nouveau modèle Djouza)

Tcherek el ariane (croissants sablés amandes)

Larayechs ou étoiles de mer

Sablés à la confiture ultra fondants

M’chekla

Petites Boules aux cacahuètes façon rochers