Aujourd’hui, j’ai voulu mettre à l’honneur celles et ceux qui font vivre ce blog au quotidien : vous, mes fidèles lectrices et blogueuses qui testez mes recettes avec enthousiasme. C’est toujours un vrai bonheur de recevoir vos photos, vos retours et de voir mes plats prendre vie dans vos cuisines. Merci à vous toutes : Fathema, Moumouchette, Nadia, Isma, Nacy, Noa, Rima et Hayette. Votre confiance me touche énormément et donne encore plus de sens à ce partage culinaire.
Si vous aussi vous avez réalisé une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer vos photos à l’adresse suivante : mesrecettestestees@gmail.com. Elles seront peut-être mises à l’honneur dans un prochain article !
Recettes salées testées chez vous
Poulet cuit en sac cuisson chez horizon lointain
Fathema a testé cette version de poulet au four en sachet de cuisson. Une méthode très pratique qui permet d’obtenir une viande tendre, juteuse et bien parfumée, avec une cuisson uniforme et sans dessèchement.
chorba frik merci Fathema
Une belle chorba frik traditionnelle, riche en saveurs et parfaite pour les repas réconfortants. Fathema a su reproduire cette soupe algérienne incontournable avec une texture et un goût authentiques.
Tarte salée au poulet chez Moumouchette ICI
Moumouchette a revisité la tarte salée au poulet en version familiale. Une recette simple, généreuse et parfaite pour un repas du soir accompagnée d’une salade.
Tarte salée feta olives chez Nadia fidèle lectrice
Nadia a testé une version méditerranéenne avec feta et olives. Une tarte savoureuse, légèrement salée et très parfumée, idéale pour un repas rapide ou un pique-nique.
Pain à la semoule chez Touche2saveurs
Isma a réalisé un pain à la semoule bien doré et moelleux. Une mie aérée et une croûte légèrement croustillante, parfait pour accompagner les plats en sauce.
Riz et pâtes orso chez Naouel
Naouel a testé un mélange original de riz et pâtes façon pilaf. Un plat économique, simple et très apprécié pour sa texture fondante et son côté réconfortant.
Berkoukes aux légumes de Aly
Aly a préparé un berkoukes aux légumes riche et complet. Un plat traditionnel mijoté, idéal pour les journées fraîches, plein de douceur et de goût.
Soupe de Berkoukes de Fayza
Fayza a réalisé une soupe de berkoukes réconfortante, parfaite pour les repas en famille. Une texture épaisse et nourrissante, très appréciée en hiver.
Couscous aux légumes chez Aly
Aly a également testé le couscous aux légumes. Un grand classique de la cuisine maghrébine, généreux, parfumé et toujours convivial.
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Que du bonheur, merci ma belle pour ce beau partage et bravo a n vous les filles.