Citrouille d’Halloween en pate d’amande

faire une  citrouille d'halloween en pate d'amande

Citrouille pour Halloween

Avec mes filles, nous avons fait atelier citrouille d’halloween sans cuisson et pour répondre à leur demande, nous avons travaillé de la pâte d’amande (ou pâte à sucre mais c’est meilleur la pâte d’amande), des muffins, beignet fourré et brioches que j’avais dans le placard à goûter. Les citrouilles sont bien réprésentatives d’Halloween, alors pour cette réalisation, pas de crème ou confiture : J’ai recouvert directement la base avec la pâte d’amande. Cela dit si vous souhaitez les dévorer par la suite, je vous conseille le glaçage au beurre, très facile à préparer. Une activité ludique qui leur a bien plu.

 

 

 

Une vidéo est en ligne pour les étapes de la citrouille

– Pour la base j’ai utilisé

– brioche ronde
– Muffin pépite chocolat
– 250 g de pâte d’amande blanche
– Colorant orange, vert, marron

 

citrouille d'halloween en pate d'amande sans cuisson

 

 

Colorez la pâte d’amande blanche avec le colorant orange. Saupoudrez de sucre glace votre plan de travail et étalez sur une épaisseur de 5 mm environ. Couvrir la brioche avec la pâte et découpez le surplus. Avec le dos d’un couteau, faire des stries régulières sans trop appuyer pour ne pas couper la pâte.

Avec de la pâte d’amande coloré en vert, faire une étoile. Collez sur l’extrémité de la citrouille. Puis avec la pâte colorée en marron, faire un cône qui sera déposé au centre de l’étoile. Avec un restant de pâte verte, roulez un long boudin et faire une spirale.

Faire fondre du chocolat noir et faire les traits du visage.

 

 

réaliser une citrouille d'halloween

pate d’amande,  , gouter, Halloween,,

 

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citrouille d'Halloween sans cuisson
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