Voici un sfenj facile et inratable à la farine ou une gourmandise maghrébine que l’on retrouve dans toute l’Afrique du Nord et qui se prépare de manière bien différente……
Recette de crêpe turque farcie à la viande hachée Une destination que j’affectionne tout particulièrement pour sa cuisine est la Turquie, avec aujourd’hui une autre recette de Gözleme :……
Msemen ou msemmen (مورق مسمن) sont de délicieuses crêpes feuilletées algériennes. Comme les beignets arabes, ces crêpes sont composées de fines couches de pâte à la texture souple……
Qu’est-ce que le mouskoutchou ? Mouskoutchou, un biscuit algérien style cake et gâteau familial du Maghreb, très léger et facile à faire. Chaque famille algérienne possède sa propre recette……