Recette Facile de Cake Chèvre Noix

Recette Cake Chèvre Noix savoureux et facile

Bienvenue dans notre univers culinaire. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette qui séduira les fins gourmets : le savoureux cake salé noix chevre. Ce mélange de saveurs et de textures ravira vos invités lors de vos prochains apéritifs ou buffets salés.

Dès la première bouchée, ce cake chèvre noix vous transportera dans un tourbillon de saveurs. Le fromage de chèvre, avec son goût doux et légèrement acidulé, se marie à merveille avec le croquant des noix. Ces dernières apportent une texture délicieusement craquante qui contraste parfaitement avec la texture moelleuse du cake. L’équilibre entre les deux ingrédients crée une harmonie gustative inoubliable, éveillant ainsi vos sens à chaque bouchée.

Un cake salé noix chèvre simple et rapide à réaliser

La préparation de ce cake chèvre noix est à la portée de tous, même pour des novices en cuisine et cette recette vous guide pas à pas dans la réalisation de cette entrée facile et rapide à préparer. De plus, les ingrédients nécessaires à sa réussite sont facilement accessibles, ce qui permet de réaliser cette recette à tout moment de l’année.

Une présentation élégante de cake salé au chèvre

Ce cake chèvre et noix ne vous ravira pas seulement les papilles, il attirera également tous les regards avec sa présentation élégante et ses couleurs alléchantes. Parfait pour impressionner vos convives lors de vos réceptions. Vous pouvez le découper en tranches fines pour des portions individuelles, mais également le servir avec une salade verte croquante ou une salsa de tomates pour ajouter une touche de fraîcheur et de légèreté à votre repas.

Offrez de nombreuses opportunités de varier sa composition selon vos préférences et vos envies. En effet, pour ajouter une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches telles que le basilic ou la ciboulette à la préparation. Vous pouvez également ajouter des saveurs complémentaires en incorporant des ingrédients tels que des poivrons grillés, des olives ou même des raisins secs pour une note légèrement sucrée.

D’ailleurs vous retrouverez déjà publiée, une savoureuse recette de cake aux figues chèvre et miel, un vrai délice.  Alors laissez libre cours à votre imagination et jouez avec les saveurs de chaque saison pour créer un apéro hors du commun.

 

Le cake salé au St Marcellin et tomates cerises revisite le classique en associant le crémeux du fromage St Marcellin avec la fraîcheur des tomates cerises. Une harmonie parfaite qui apporte une saveur délicate et pétillante à chaque bouchée.

Si vous êtes amateurs de fromage, ne manquez pas le cake salé Roquefort noix. Le puissant goût du Roquefort est adouci par la douceur des noix, créant ainsi un mariage divin pour les papilles.

Pour un mélange de saveurs méditerranéennes, la recette de cake salé pesto feta tomates séchées est à essayer absolument. Le pesto, la feta et les tomates séchées se rencontrent dans un cake moelleux qui évoque les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Une véritable explosion de saveurs qui transportera vos papilles vers des contrées exotiques.

Les amateurs de salé-sucré seront enchantés par le cake salé lardons noix. Le mariage des lardons fumés et du croquant des noix crée un équilibre parfait entre le salé et le doux. Un cake réconfortant et gourmand qui saura ravir les papilles des petits et grands gourmets.

Enfin, pour les amateurs de saveurs typiquement méditerranéennes, ne passez pas à côté du cake salé feta olives basilic. La feta apporte une texture crémeuse et le basilic relève le tout avec sa fraîcheur aromatique. Les olives noires et vertes viennent ajouter une touche de caractère à ce cake hors du commun.

Tous ces cakes salés, déjà publiés sur notre blog, sont autant de délices à découvrir et à déguster. Laissez-vous tenter par leurs compositions originales et goûteuses, et n’hésitez pas à explorer les différentes pages de notre blog pour encore plus d’inspiration culinaire. De nouvelles recettes savoureuses vous attendent pour égayer votre quotidien ou épater vos convives lors de vos prochains repas et événements. Continuez à nous suivre et à savourer les plaisirs de la cuisine en abonnant à la newsletter. Bon appétit et bonnes découvertes !

 

 

 

Temps de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 45 minutes

 

 

Les Ingrédients du cake chèvre et noix

• 150 gr de farine fluide ou normale
• 3 œufs entiers moyens
• 10 gr de levure chimique
• 120 ml de lait 1/2 écrémé (ou lait d’avoine)
• 120 ml d’huile d’olive
• 100 gr de fromage râpé (gruyère)
• 125 gr de noix
• 150 gr de buchette de chèvre
• Poivre

 

 

 

 

Etapes et préparation du cake au fromage de chèvre et noix

 

1. Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
2. Incorporez la farine tamisée et la levure puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
3. Ajoutez le lait et l’huile d’olive puis ajoutez le fromage râpé avec les noix concassées et mélangez l’appareil.
4. Découpez des dés de chèvre et les incorporer à la pâte. Soulevez bien la pâte à la maryse pour disperser les morceaux de fromage.
5. Versez l’appareil à cake dans un moule à cake beurré ou chemisé d’une feuille de papier sulfurisé. (j’ai utilisé des mini moules)
6.  Enfourner au four ventilé préchauffé th. 175°C.
7. Faire cuire pendant 30 à 45  minutes selon le moule utilisé.
8. Vérifiez la cuisson du cake avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
9. Démouler le cake et laissez refroidir complètement avant de le couper en tranches avec un couteau scie.
10. Accompagnez votre cake chèvre noix de tomates et rondelles de chèvre et cerneaux de noix.

 

Notes cake salé

• La préparation de ce cake au chèvre et aux noix ne nécessite pas l’ajout de sel car les fromages utilisés apporteront l’équilibre nécessaire à la recette.