Recettes Boissons - Cocktails rafraîchissants

Sangria sans alcool recette aux fruits frais

25 September 2016

Sangria recette sans alcool

La sangria sans alcool est une boisson adaptée de la recette originale préparée avec du vin rouge. Ce cocktail sans alcool fruité est idéal pour les anniversaires des enfants ou des apéritifs festifs.

Très rafraîchissante, cette boisson aux origines espagnoles est agrémentée de divers jus de fruits. Quelques épices douces qui parfume agréablement ce breuvage aux fruits frais et aux agrumes. Pour préparer ma sangria, j’ai juste choisi des jus de fruits très doux comme le jus de framboise pour sa belle couleur (d’autres préféreront le jus de raisin), le jus d’orange et le jus d’ananas.

Pour les fruits de saison, des pêches, du melon, quelques fruits rouges. Des tranches de citron jaune et vert, quelques étoiles de badiane, un bâton de cannelle et je laisse le tout au moins 4 heures au frais histoire que toutes les saveurs se marient et s’harmonisent.

Une délicieuse boisson pour changer du thé glacé qui est très souvent préparée en grande quantité car elle est très appréciée pour son côté convivial et festif. La recette de sangria que voici est préparée pour 20 personnes environ. Il est possible d’y intégrer de la limonade ou eau gazeuse mais je la préfère sans. A boire sans modération.

Sangria sans alcool 20 personnes recette facile

 

Ingrédients

  • 100 cl de jus de framboises
  • 1/2 litre de jus d’orange
  • 1/2 litre de jus d’ananas
  • 1 citron vert non traité
  • 1 citron jaune bio
  • 3 pêches
  • 1/2 melon
  • quelques fruits rouges selon vos goûts
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 étoiles de badiane
  • Glaçons ou Glace pilée

 

Recette sangria sans alcool

 

 

Préparation

  1. Dans un grand récipient profond, mélanger les jus.
  2. Couper les pêches en tranches et détailler le melon.
  3. Trancher le citron vert et jaune en fines rondelles.
  4. Verser le tout dans le jus de fruits, mélanger.
  5. Ajouter le bâton de cannelle, les étoiles de badiane.
  6. Mettre au frais au moins 4 heures.
  7. Au moment de servir dans des verres à cocktail, ajouter la glace pilée.

 

 

Sangria sans alcool facile

 

 

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Punch Cuisine-facile Cocktail Espagne

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