Me revoilà avec une nouvelle recette boulangère, une délicieuse brioche Mouna oranaise, une brioche très parfumée, qui était préparée par la communauté juive pieds-noirs originaire de la péninsule ibérique……
Il y a des recettes qui vous suivent toute une vie, et pour moi, les cookies citron en font partie. Je me souviens encore de la première fois où……
Les Magdalenas, ces madeleines espagnoles au citron, incarnent tout ce que l’on aime : la simplicité et le plaisir de savourer une gourmandise maison. Imaginez-vous un matin ensoleillé, une……
Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée d’un incontournable de la pâtisserie algérienne : le Gâteau citronné algérien . Toujours aussi fondant, ce petit délice saura charmer vos papilles……