Pain perdu moelleux fruits rouges et figues au four Qui n’a jamais préparé du pain perdu à la maison avec soit des restes de pain rassis ou brioches sèches. Comme c’est la saison des figues, aujourd’hui je vous propose un dessert gourmand, une version un peu différente, cuite au four avec une texture plus légère, […]
Gateau moelleux aux fruits rouges et meringué Ce gâteau aux fruits rouges est hyper moelleux, gourmand avec sa couche de meringue française. C’est le type de gâteau nature que j’aime préparé pour le goûter, car c’est sans prise de risque, ni de tête. Pour cette recette, il nous faudra juste des fruits surgelés : j’ai […]
Une recette de glace aux fruits rouges que je propose pour vous rafraîchir avec ce délicieux sorbet bien gourmand. Faire un sorbet avec aux fruits rouges congelés, c’est super facile et prêt en 30 minutes avec la sorbetière. Plus riches en fruits, les sorbets maison sont bien meilleurs et pas plus chers alors pourquoi s’en priver. […]
Recette pancakes facile et rapide Un petit déjeuner tout en douceur avec ces quelques pancakes traditionnelles garnies d’une purée de fruits rouges au sirop d’érable. C’est ce l’on aime apprécier certains jours pour changer des brioches, ou pains grillés à la confiture. Cette recette de crêpes américaines est vraiment très gourmande et facile : préparée à l’ancienne, […]
La gelée de mûres se prépare avec le jus des fruits uniquement. La mûre se prête bien pour ce type de préparation puisque la gelée convient bien pour des fruits à petits grains, comme la mûre donc ou bien encore la framboise. La différence avec la confiture, c’est que l’on va récupérer uniquement le jus des mûres […]
C’est l’une de mes tartes préférées : la tarte aux fruits. Une tarte facile à faire, crémeuse et onctueuse. J’utilisé un sachet de fruits rouges surgelés avec des groseilles, des framboises, myrtilles, bleuets, mûres d’où cette belle couleur violine. Une recette de tarte pas trop sucrée juste ce qu’il faut. Alors pourquoi tarte crémeuse : tout […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
