Recette crème renversée au caramel facile Voici la crème renversée au caramel que je vous propose de réaliser. Un flan au caramel inratable, facile et super rapide à préparer. Agréable en bouche, cette crème parfumée à la vanille de Mayotte et non de vanilline est toute nappée de sauce caramel et elle aussi, à tomber à […]
Recette petits Pains au lait moelleux Voici des petits pains au lait, délicieux et moelleux. Mes filles m’en réclame souvent, alors quand j’ai l’occasion je ne manque pas de leur préparer une fournée toute chaude et gourmande. J’aime beaucoup boulanger, vous vous en êtes rendu compte ! ça me détend. Pain, beignet, viennoiserie, tout y passe… […]
Brioche tressée à la fleur d’oranger et sucre perlé Voici une recette de brioche tressée parfumée à la fleur de l’oranger super délicieuse et moelleuse. La mie est parfaitement bien aérée avec une texture filante. J’ai mis deux types de farine pour la raison toute simple qu’il me manquait un peu de farine de gruau et […]
Pain perdu moelleux fruits rouges et figues au four Qui n’a jamais préparé du pain perdu à la maison avec soit des restes de pain rassis ou brioches sèches. Comme c’est la saison des figues, aujourd’hui je vous propose un dessert gourmand, une version un peu différente, cuite au four avec une texture plus légère, […]
Recette du far cerises et pistaches Le far est une belle recette bretonne proche visuellement du clafoutis dont il existe plusieurs variantes. On connaît bien la version avec des pruneaux, et la recette est extrêmement facile à réaliser : un type de pâte à crêpe contenant œufs, beurre, sucre, farine et lait. La texture du far se rapproche de […]
Flan sans pâte facile Je reviens avec une recette de flan parisien ou flan du boulanger bien crémeux et vanillé très facile à réaliser. C’est exactement la même que celle du flan pâtissier mais sans la pâte c’est pourquoi je me suis permise de le faire plus généreux, plus épais pour plus de gourmandises en […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
