Recette Cake, Tarte salée, Quiche

Cake salé Feta Olives Basilic

12 juillet 2013
Cake salé olives feta basilic

Cake salé feta olives

Quoi de plus agréable qu’une recette de cake salé aux olives et feta rapide, simple avec des ingrédients toujours présents : feta, olive noire et verte, basilic.
Ce cake salé est idéal pour un apéro dînatoire ou pour manger froid sur le pouce pour un pique nique, il est toujours apprécié.

Lorsque je me lance dans la préparation des cakes salés, je regarde tout d’abord ce qui se trouve dans mon frigo.  Il faut bien évidemment la base, c’est à dire, les oeufs, le lait, l’huile, la farine et levure chimique. Ensuite à vous de faire travailler votre créativité et créer des associations qui plairont à tous.

J’utilise toujours les ingrédient de base des recettes de cakes de Sophie avec la même pâte, c’est simplement les ingrédients qui changent. Les mesures sont pour un moule à cake de 22 cm environ. Une belle recette de cake salé pour accompagner une salade verte assaisonnée au vinaigre balsamique.

Recette Cake salé feta olives noires et vertes facile

Ingrédients

  • 150 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 12 cl de lait
  • 12 cl d’huile dont moitié huile d’olive
  • 100 gr de fromage râpé
  • 10 olives noires 10 olives vertes
  • 100 gr de feta coupée en petit dés
  • 1 cuillère à soupe de basilic frais

 

Cake salé aux olives feta basilic

 

Préparation du cake salé feta olives

  1. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et la levure.
  2. Progressivement, ajoutez le lait et l’huile puis le fromage râpé puis mélangez. La base du cake est prête.
  3. Incorporez ensuite tous les ingrédients composant le goût du cake :Les olives coupées en rondelles, la feta et le basilic.
  4. Mélangez bien et versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné si celui-ci ne possède pas de revêtement anti adhésif..
  5. Préchauffez le four th. 175°C.
  6. Enfournez  le cake pendant 45 minutes environ en surveillant la cuisson en insérant la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
  7. Laissez refroidir le cake avant de couper en tranches. Servir avec une salade.
  8. Le lendemain il est encore bien meilleur.

 

 

 

cake salé olives noires et vertes feta basilic

Recette de cake salé feta olives

 

 

 

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52 Commentaires
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Binaa
10 années

Bonjour, j’ai testé samedi ce cake pour un picnic et ce fût un vrai régal… A refaire sans hésitation :)) Merci.

Répondre à  Binaa
10 années

Bonjour et merci Binaa pour le feedback, ravie que cette recette vous ai vraiment plu, à bientôt

12 années

J’ai testé ce cake hier soir c’est vraiment délicieux ,merci djouza 😉 il est sur mon blog aujourd’hui gros bisous

13 années

j’adore les cakes sales !!! c a essayer absolument,, peut être demain 😉

yo
2024 années

il est trop beau et bon ce cake!!

2024 années

il est super joli ce cake,miam!

2024 années

coucou djouza, bisou de la journée

14 années

merci pour ce partage .

mon passage du jour .bisous

14 années

Bonjour, ce cake est super avec les chaleurs qui arrivent c’est une très bonne idée, merci de ce partage, bise et bonne journée.

14 années

j’aime beaucoup ce cake salé, merci du partage

2024 années

Ce cake a l’air bien moelleux et comme d’habitude tes photos me mettent l’eau à la bouche
bisous

14 années

mmmmmmm ça sent bon le soleil tout ça!!! recette à tester rapidement!!!!

14 années

Huuuuuummmmm, en grande amatrice de cake, j’adore!!! ^^

2024 années

un cake aux saveurs grecques , j’adore et les photos tjrs alléchantes bise :)**

14 années

on oublie les olives et je prends ….

2024 années

sublissimo avec un bon fromage, j’adore et bravo

2024 années

*belles alliances j’aime ce genre de cake*

14 années

Une salade verte et c’est parfait pour un repas du soir….

14 années

il est superbe ce cake
biz
helene

touri51
14 années

super cake bien agrémenté et savoureux avec cette belle texture

14 années

un régal ce cake, je pense le faire en muffins !!!!!!!!!!

grazi
14 années

il est magnifique ton cake, et avec très peu d’ingrédients, je mets en favori, merci pour ton partage !!!!!

14 années

Il a l’air délicieux, Idéal pour un pique nique!

Mme Méziane
14 années

Après une petite absence, aux petits soins de mes (grands) enfants qui passaient
leurs examens (mon fils examen du master) et (ma fille, le BAC), je reviens visiter
votre merveilleux site, je suis toujours fascinée par votre générosité.
Très bonne recette du cake salé, je le testerai très prochainement, surtout en ces
périodes de chaleur. Merci pour le partage. Bonne journée.

14 années

Un superbe cake quand je les aime !

14 années

voila un succulent cake j’adore les ingrédients choisis

14 années

et je fais comment moi ? avec toutes tes succulentes recettes, je ne sais plus quoi choisir pour ma réception de ce dimanche je mets en tout cas de côté cella là également !!!

14 années

suuuperbe j’aime bcp ce genre de cake

14 années

lol ! pour moi ausis c ‘est cake aujourd’hui, le tiens est joliment réussi

14 années

j’adore les cakes !! à l’apéro, en pique nique ou simplement avec une salade pour le diner … un régal !
bises

14 années

hum tu me donnes envie de le gouter bonne journée ma chère bisous

2024 années

coucou, superbe ce cake, adopté ! !
Des bisous, et à demain *

14 années

Un superbe cake bien moelleux et parfumé ! bises

2024 années

Voilà une recette idéale pour pique-nique ou apéro.
Merci

2024 années

sympa, mais j’avoue que je trouve ca spécial …
bonne journee

grazi
14 années

quel délice!!!

2024 années

trop facile a faire et rapide en plus c’est bon …hummmmm ^^

2024 années

Très joli et bon cake!

2024 années

il a l’air succulent ce cake!

14 années

quelles splendides photos! j’aimerais un morceau! biises micky

Eva
2024 années

Trop beau ce cake !
Bisous

14 années

on en mangerai ;il est superbe ce cake
helene

2024 années

hummm j’adore ce genre de cake,avec une salade c’est impec !! bonne journée !!

2024 années

hello! comment tu vas malgré la pluie à Lyon..
superbe ton cake, je ne dirai pas non à une part!
bisous
à bientôt

2024 années

Huuum il bien joli ton cake macha Allah ,ça donne faim !

14 années

bonsoir la belle, merci pour ton commentaire, c’est pour vous ces photos, un peu d’air du bled, de plus je dois te dire qu’avec la chaleur qu’il a fait 50° valait mieux que ta puce reste ici , et puis l »année prochaine inchallah gros bisous a toi

14 années

superbe ton cake, je craque
avec une petite salade, de quoi se régaler tout en légèreté
bz

14 années

il doit être bien parfumé, les photos sont magnifiques

2024 années

J’adore les cakes ! il est top celui la !

* * Bises

ml
2024 années

J’adore le cake et le tiens contient parfaitement toutes les saveurs que j’aime , bizz et bon dimanche
ml

14 années

Ca m’a l’air très bon . de plus tes photos sont très jolies .
Amitiés de Liège ,
Roland