Mhajeb Carrés Algériens à la Farce TchektchoukaMhajeb Carrés Algériens à la Farce Tchektchouka Confiture de Figues de Barbarie à la Fleur d’Oranger (Karmous) Confiture de Figues de Barbarie à la Fleur d’Oranger (Karmous) Soupe de tomates aux poivrons rouges rôtis Soupe de tomates aux poivrons rouges rôtis Pêche Melba maison aux pêches pochées Pêche Melba maison aux pêches pochées Bretzel à la Mozzarella : Recette fourré au fromage Bretzel à la Mozzarella : Recette fourré au fromage Recette de Mojito Framboise Sans Alcool Recette de Mojito Framboise Sans Alcool Pizza carrée algérienne à la semoule – Recette du Boulanger Pizza carrée algérienne à la semoule – Recette du Boulanger Tourte au thon et tomates à la pâte feuilletée Tourte au thon et tomates à la pâte feuilletée Cocas algériennes à la Pâte feuilletée Cocas algériennes à la Pâte feuilletée Millard Auvergnat : la Vraie Recette du Clafoutis aux Cerises Noires Millard Auvergnat : la Vraie Recette du Clafoutis aux Cerises Noires Confiture de Groseille Sans Pépins : la Recette Maison Facile Confiture de Groseille Sans Pépins : la Recette Maison Facile Smoothie Banane Framboise au sucre vergeoise Smoothie Banane Framboise au sucre vergeoise Citronnade à la Lavande et au Citron Maison Citronnade à la Lavande et au Citron Maison Tartelette Sablée Fondante à la Confiture {Poudre Impérial} Tartelette Sablée Fondante à la Confiture {Poudre Impérial} Tartine de tomates et oignons rouges sur pain de campagne Tartine de tomates et oignons rouges sur pain de campagne Salade de Taboulé Oriental à la Semoule, Menthe et Raisins Salade de Taboulé Oriental à la Semoule, Menthe et Raisins Flan Coco Antillais, Recette fondante des Antilles Flan Coco Antillais, Recette fondante des Antilles Nice cream banane cacahuète sans sorbetière Nice cream banane cacahuète sans sorbetière Sorbet Mangue-Passion (Recette sans sorbetière) Sorbet Mangue-Passion (Recette sans sorbetière) Eau de Sassy : boisson rafraîchissante au concombre Eau de Sassy : boisson rafraîchissante au concombre Barres au citron et chocolat (Lemon Bars gourmandes) Barres au citron et chocolat (Lemon Bars gourmandes) Beignets triangles moelleux fourrés au nutella Beignets triangles moelleux fourrés au nutella Salade chaude froide aubergines poivrons Salade chaude froide aubergines poivrons Gratin de Légumes du Soleil au Thon Gratin de Légumes du Soleil au Thon

Une victoire au concours de Pâtisserie Orientale

Bonjour à toutes et à tous ! Je suis absolument ravie de vous annoncer que j’ai remporté le concours organisé par La Caverne des Merveilles, où le défi était de créer une pâtisserie orientale innovante et originale. C’est un véritable honneur pour moi de figurer parmi les gagnants de ce concours, qui mettait en compétition de nombreuses créations de qualité.

Je suis tellement heureuse d’avoir été choisie, d’autant plus que les autres participations étaient très belles et créatives. Mais c’est finalement mes cornes de gazelle aux figues qui ont su séduire le jury. Je suis vraiment fière de cette recette qui a été mise en valeur par ce concours. Ces petites douceurs orientales, parfumées et délicates, ont fait la différence et m’ont permis d’atteindre cette première place tant convoitée !

Concours de Pâtisserie Orientale : Les cornes au figues

Voici une photo de mes cornes de gazelle aux figues, une pâtisserie qui a su conquérir le jury grâce à son originalité et à sa douceur. La figue ajoute une touche sucrée et fruitée qui complète parfaitement la pâte d’amande traditionnelle. Une véritable fusion de saveurs pour les gourmands !

Cornes de gazelle aux figues

Ces cornes de gazelle, avec leur forme délicate et leur garniture riche en saveurs, sont une véritable spécialité que j’affectionne particulièrement. La recette que j’ai partagée vous permettra de réaliser cette pâtisserie traditionnelle mais revisitée, pour un moment gourmand et raffiné.

Mon cadeau de concours

Je tiens à remercier chaleureusement Mouna, qui m’a envoyé un magnifique colis suite à ma victoire. Ce fut un vrai plaisir de recevoir ce cadeau, rempli de surprises et de délicates attentions. C’est un vrai moment de bonheur ! Voici une photo du contenu du colis, que j’ai eu la chance de recevoir :

Colis concours

Je suis sincèrement touchée par cette belle attention et je suis heureuse de pouvoir partager avec vous ce moment de joie et de gratitude. C’est grâce à ce genre de concours que l’on se pousse à aller toujours plus loin et à donner le meilleur de soi-même en cuisine. Je suis très fière d’avoir pu partager avec vous ma recette de cornes de gazelle aux figues, un classique revisité pour l’occasion.

Un petit retour sur ma dernière victoire

Ce n’est pas ma première expérience dans un concours culinaire ! L’an dernier, j’avais déjà participé à un concours de gâteau au chocolat café, où j’ai eu la chance de décrocher la deuxième place. Cette nouvelle victoire, après avoir été classée deuxième, me place maintenant sur la marche la plus haute. Je tiens à remercier à nouveau le jury pour leur confiance et pour avoir su apprécier le travail et l’originalité de ma recette.

Le concours a été une expérience très enrichissante, et je suis encore plus motivée pour continuer à explorer de nouvelles recettes et à partager mes créations avec vous tous. La pâtisserie orientale est un domaine que j’affectionne particulièrement, et j’aime y apporter une touche de modernité tout en préservant les traditions. Le fait que ma recette ait été choisie parmi tant d’autres est un véritable encouragement à poursuivre cette aventure culinaire.

Restez connectés pour plus de recettes délicieuses !

Si vous n’avez pas encore essayé les cornes de gazelle aux figues, je vous invite à découvrir cette recette qui saura ravir vos papilles. C’est une pâtisserie délicate et fondante, parfaite pour vos moments gourmands. N’oubliez pas de partager vos créations avec moi !

Encore merci à tous ceux qui m’ont soutenue dans cette aventure. À très bientôt pour d’autres recettes !

 

50 commentaires

  1. Félicitation ! c’est bien mérité. ou étais-je pour ne pas avoir vu ce concours ?! Et pourtant j’adore la pâtisserie orientale. Bisou clic

  2. bravo pour le concours et ce magnifique colis, en effet tu as sû nous séduire en revisitant cette fameuse corne de gazelle en y incluant une farce aux figues, une idée qui me plaît bien et que je vais retenir pour mes prochaines cornes de gazelle inch’Allah 1001 bisoux.

  3. Toutes mes félicitations, tu mérites toujours le meilleur, tu es trés douée. Je t’envois 20 bisous, $$

  4. Ca ne m’étonne pas du tout vous avez un don, lah y belek, vous nous faites revez avec vos chef d’oeuvre et merci de ce partage.

  5. elles sont magnifiques, j’ai toujours eu un gros faible pour celle recouverte d’un manteau de sucre glace ! vraiment original avec les figues, voilà qui donne très envie de gouter !

  6. tu m’étonnes!!! avec tes magnifiques desserts, tum mérites amplement de gagner tous les concours possibles!!!

  7. Bonjour Djouza Bravo pour la réussite de ce concours ! mais ça ne m’étonne pas, tu es brillante ! Et je ne doute pas que le cadeau te plaît ! tu vas pouvoir en faire de belles décos de gâteaux ! bonne journée et gros bisous Marishka.

  8. bravo djouza et toutes mes fèlicitations pour cette reussite amplement meritè pour ton travail realisè avec bcp de patience ça ce vois vraiment enfin c est un don k tu nous fait partagè dailleur merci pour ce partage on apprend bcp de toi et c est très genereux de ta part.djouza sincerement je suis très contente et très heureuse pour toi.INCHALAH sera pareil pour aftouche.BNE CONTINUATION

  9. Je te féliicite ma chére djouza car tu le merites vraimenet!!!! tu fais honneur à la cuisine Algérienne par tes recettes tellement gourmandes. @+

  10. bravo djouza, ta récompense est bien méritée, et j’espère qu’il en sera de meme avec le con cours aftouch, je n’ai pas pu te passer le commentaire hier à cause
    de la mauvaise connexion, j’espère que tte la famille va bien,bisous à bientot

  11. un grand bravo à toi Djouza, tu es notre élite de la patisserie algérienne
    tu es très douée et je suis très contente pour toi pour tous ces superbes cadeaux
    Recette à tester car c’est vraiment une magnifique idée que t’as eu!
    gros bisous et à très bientôt

  12. Petit coucou ! Dorénavant j’envoie mes commentaires le soir, parce qu’il n’y a pas autant de traffic que la journée donc plus rapide 😉

    Bonne nuit, Steve

  13. salam, je suis sincerement tres contente pour toi, mashallah, de toute facon pour moi tout ton blog merite un enorme prix, et felicitation encore une fois, continu comme ca.

  14. oh bravo a toi
    toutes mes félicitations ton blog le mérite, ton gâteau le mérite et tout ca reviens a toi je te souhaite encore plus de succès

  15. salut,
    cette victoire, tu l’as mérité, sincères félicitations, je viens de voter : 914 voix machallah, bonne chance bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssss

  16. Félicitation, mais c’est largement mérité. Tu as été très gaté, c’est génial.
    Bon mercredi
    Gros bisous **

  17. Sincères félicitations :tu le mérites amplement.
    J’espère qu’il en sera de même pour le concours Aftouch.
    Tout le travail que tu fournis mérite tout notre soutien.
    J’ai des posts en retard :j’ai hâte de tout lire pour égayer papilles et pupilles.

  18. bravo et chaleureuses félicitations, travail bien mérité. Je te souhaite beaucoup de
    courage et une autre réussite au concours Aftouch. bonne continuation et merci
    pour toutes ces merveilleuses recettes. bisous.

  19. salut djouza ,toute mes felicitations pour se prix ,vraiement tu le merites .tu es la meilleureet surtout bonne continuation et allah yahafdak.bisou

  20. bonsoir,
    félicitations tu le mérites amplement comme je te l’ai déjà dit tu es très douée…
    bonne soirée*

  21. Chère Djouza: Bravo et mes sinceres félicitations pour ton prix, tu le mérites amplement!!!!

  22. You you you… félicitations, cela ne m’étonne pas, tu l’as bien mérité. bonne continuation.

  23. Bravo ma belle tu le mérite bien et je compte sur toi pour que tu nous en mettes plein les yeux avec le contenu de ton colis bise$$

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