Petits biscuits secs torsadés facile Cette recette de gâteaux secs torsadés à la farine est facile et rapide à faire. De parfaits biscuits pour accompagner votre café ou thé. Son aspect torsadé ne se déforme pas à la cuisson et son… Lire la suite »
Mousse mascarpone caramel Voici comme promis, ma deuxième recette des verrines préparées pour le nouvel an dernier, une mousse mascarpone vanille au caramel beurre salé présentée ici en coupe et à laquelle j’ai rajouté des pommes cuites pour une note… Lire la suite »
Recette Flan au lait concentré sucré, renversé au caramel facile Un délicieux flan au lait concentré (ou lait condensé) avec une cuisson au four nappé de son caramel, préparé à la maison avec les deux types de lait concentré (sucré et… Lire la suite »
Couscous avissar, seksou avissar Il a fait très froid ce week-end et c’était l’occasion de préparer un couscous avissar typiquement kabyle (saksou kabayal) à la sauce consistante composée de févettes décortiquées (fèves séchées), pois chiches et très souvent accompagné de… Lire la suite »