Recette Crème aux œufs vanille La crème aux oeufs … ou la recette des oeufs au lait… quel régal avec ce délicieux goût d’enfance bien marqué. C’est quand même bien meilleur lorsqu’elles sont préparées maison. Alors voici une bonne recette qui plaira à tous et particulièrement à vos chérubins pour le goûter ou au dessert […]
Petite crème à la vanille et thé jasmin Je vous propose une recette toute délicate de petite crème à la vanille infusée au thé de jasmin. Une crème onctueuse et délicatement parfumée. Sa réalisation est si facile qu’elle sera idéale pour finir son repas sur une note rafraîchissante et crémeuse. C’est une recette que j’ai trouvée […]
Recette Lokmat el Kadi (ou awama) Awamat ou lokmat el Kadi est une savoureuse pâtisserie orientale qui se présente sous la forme de petites boules de beignet imbibées de miel, qui sont très appréciées pendant le mois du Ramadan. Cette recette de gâteau awama est assez facile, je l’avais ramenée de mon séjour en Egypte à Tabaa où […]
Recette kalb el louz préparé au yaourt Kalb el louz, chamia, harissa (cœur d’amande : قلب اللوز) sont tous les noms sous lesquels on peut entendre nommer ce gâteau de semoule vente phare qui bat des records de vente avec son acolyte Zlabia durant tout le mois de ramadan, tout pays du Maghreb confondu. Cette pâtisserie algérienne permet de vite […]
Desserts de Ramadan 2017 Des desserts bien gourmands, en verrine, en coupe ou à l’assiette, toujours rapides et faciles et surtout vite préparés : Je sais que vous aurez toujours une petite place (même pour une bouchée) pour finir votre repas sur une note douce et sucrée. Un recette, un dessert à proposer pendant tout […]
Mousse de crème pâtissière aux fraises rapide et légère Le thème de la battle food #51 du mois d’avril m’a vraiment enchantée et bien inspirée. Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise, marraine de la battle précédente a nommé, Déborah du blog Maman pâtisse et nous a demandé selon ses directives de réaliser un dessert à base de […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
