Pate d’amande farcie aux dattes
De la pâte d’amande farcie aux dattes, c’est bon et plein d’énergie. Il s’agit d’une pâte d’amande achetée du commerce mais que vous pourrez très bien préparer vous-même. Vous trouverez la recette du massepain déjà publiée.
J’ai farci ensuite avec une pâte de dattes parfumée comme celles des makrout. Je leur ai donné la forme de coquillages puisque c’est le moule que j’avais mais vous pouvez les faire en losanges ou autres modèles. Je les sers en même temps que les dattes, les figues, les abricots secs qui aide à vite reprendre de l’énergie durant la période du ramadan.
Quels ingrédients pour la recette
- 1 pâte d’amande maison ou du commerce neutre ou colorée
- De la pâte de dattes
- Cannelle
- Eau de fleur d’oranger
- un peu de beurre
- Colorants alimentaires
Préparation de la pâte de dattes
Mélangez ensemble les dattes, la cannelle, l’eau de fleur d’oranger et la noisette de beurre. On obtient une boule lisse. Préparez des petites boules de farces et réservez.
Préparation de la pâte d’amande
Prendre la pâte d’amandes et la diviser afin de colorer selon votre goût.
Faire des petites boules de la taille d’une noisette, les aplatir et farcir de pâte de dattes. Rabattre sur les dattes afin de les avoir à l’intérieur.
Mettre dans un moule en forme de coquillage ou autres. Tassez bien et démoulez. Laissez sécher un peu.
Pate d’amande farcie aux dattes
- Préparation: 10 minutes
- Temps total: 10 minutes
- Portions: 4 1x
Description
De la pâte d’amandes farcie aux dattes, c’est bon et plein d’énergie. Il s’agit d’une pâte d’amande achetée du commerce mais que vous pourrez très bien préparer vous-même. Vous trouverez la recette du massepain déjà publiée.
Ingrédients
- 1 pâte d’amande maison ou du commerce neutre ou colorée
- De la pâte de dattes
- Cannelle
- Eau de fleur d’oranger
- un peu de beurre
- Colorants alimentaires
Instructions
- Prendre la pâte d’amandes et la diviser afin de colorer selon votre goût. Faire des petites boules de la taille d’une noisette, les aplatir et farcir de pâte de dattes. Rabattre sur les dattes afin de les avoir à l’intérieur.
- Mettre dans un moule en forme de coquillage ou autres. Tassez bien et démoulez. Laissez sécher un peu.
Nutrition
- Calories: 200
C’est joli comme tout ces coquilles!
belle découverte pour moi!!! merci
Tu me fais découvrir une belle gourmandise !
Mes vacances commencent aujourd’hui ou je t’écris de l’Île de Ré ou j’y séjourne pour 3 jours avant de remonter sur Chinon pour 2 jours et de rentrer à la maison.
J’ai la chance d’avoir le Wifi dans ma chambre d’hôte.
Bisous, Doria
Ramadan moubarak à toi aussi ma chère ,c’est une bonne idée j’ai plein de pâte d’amandes je vais tester tiens !! merci
Très original !!! Avec la pâte de dattes enn plus hummm ça change des makrouts il fallait y penser, bravo !
Bises
Oh que c’est trop bon ces dattes farices
salut je viens de découvrir ton joli blog bravo pour la recettebonne soiréea+
Une veritable petite douceur
coucou ma belle, merci pour ton commentaire comme tu fais partie de mes blogs coup de coeur je te renvoi ce message saha ftorek grosbisous a ta puce
en plus c’est super joli
trop bon Djouza
hihihiihihi
miamiam! tu me donnes vraiment envie d’en faire! félicitations !
c’est super jolie!
j aimerai bien y goutter ca doit etre un delice, bisous
Oh la ca je connaissais pas … trés energetique … quelle gourmandise
Bonne semaine
délicieuses gourmandises pour remonter la glycemie! saha shourek!
Blogs coup de coeurrrrrs renvoies moi ce commentaire et envoies le à tes 10 blogs coup de coeur ne brise pas la chaine!
De pures merveilles !
c’est vraiment super joli
et ça doit être trop trop bon !!!!!
bizzzzz
waw! qu’elle superbe invention! bravo, djouza!
bises
la dose max de sucre !
Jolies couleurs !
macha allah alik, tout est bon, bravo
J’adore tout simplement, bravo ma belle !!!
salamo 3alikom
ramadan moubarakkkkkkkkkkkkkkkk said tsomi wt3awdi inchalahhhhhhhhhhhh
desoler si je te laisse pas de message je suis au bled et j’ai pas de’internet pr le moment
merci beaucoup pr tes messages
bises
génial l’idéeeeeeee bravo madame hihi!
une petite douceur qui me plait beaucoup.
Bonjour, ça a l’air facile et ça a surtout l’air très très bon ! merci pour cette belle idée, je prends ! passe une belle journée, bisous
de bien délicieuses friandises … très bonne nuit
coucou! très bon ramadan à toi et ta famille, merci pour ton passage.
j’espère que vous avez passé de bonnes vacances!
en voilà une idée sympa, très jolis ces coquillages!
bisous
Oh! que c’est joli!!! …en plus d’être bon biensûr!
chère Djouza, je te souhaite un très bon Ramadan avec tous mes meilleurs voeux à toi ainsi qu’à ta famille! Bises.
et une petite douceur!!!! miam miam!!!!!
humm,ca lair delicieux
Saha ftourek
Bisous
Blogs coup de coeurrrrrs renvoies moi ce commentaire et envoies le à tes 10 blogs coup de coeur ne brise pas la chaine!
à me renvoyer si je fais partie de tes amis.
*aucun envoi—-tu auras à travailler sur ta relation avec les autres
*2 envois—-tu es gentille,mais tu as besoin de t’extérioriser
*4 envois—-tu as bien choisi tes amies
*6 envois tu es des plus populaires et c’est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste!
kiss
C’est très beau et très bon!
Bizz
je connais le contraire dattes fourées de pate d’amande exelente idée saha ftourek
c’est très joli !!!!! saha chribtek !!