Gâteaux au miel Ramadan 2020

Voici une sélection de différents gâteaux algériens ou gâteaux orientaux, crêpes, beignets préparés au miel, très appréciés en période du ramadan. 

Ils accompagneront une bonne tasse de thé à la menthe durant vos soirées Ramadanesques. Cette petite sélection est là pour vous aider à choisir. Personnellement je les aime tous, et vous lesquels choisirez vous ? quoi qu’il en soit, vous ferez toujours le bon choix.

De la pâtisserie maghrébine, à celle arabe ou orientale, elle sera bien mielleuse à souhait. Et puis pourquoi pas la déguster en famille ou entre amis réunis pour cette occasion. Je trouve que c’est dans ces moments là que l’envie de faire plaisir est plus présente. Alors on provoque des moments moments conviviaux et festifs pour les déguster.

 

Recettes de Gâteaux au miel du Ramadan

Pendant le Mois Sacré, il est coutume de consommer des gâteaux comme Zlabia ou Kalb el Louz pour leur apport en glucides. Cependant, nous proposons également d’autres douceurs gourmandes et savoureuses comme les samsas ou baklawa.

Qu’ils soient préparés à la farine, ou à la semoule de blé dur, ces petites friandises nécessitent la plus part du temps que très d’ingrédients et rester très bon marché. Il est bien sûr important qu’ils restent abordables et à portée de tous.

Quel qu’il en soit, ils vous feront tourner la tête avec leur belle décoration achevée d’amandes, de pistaches ou noix…  Ces gâteaux du Ramadan sont un avant goût des gâteaux que vous préparerez pour fêter l’Aid

Retrouvez plus d’idées de recettes de gâteaux dans ma sélection “gâteaux de l’Aid” en cliquant juste sur l’image ci dessous, des recettes pour vous accompagner tout au long du mois.

Je pense aux personnes diabétiques qui malheureusement ne peuvent pas se permettre toutes ces douceurs sucrées. Je leur propose des recettes à base de sucre stevia que l’on trouve facilement dans les magasins comme cette délicieuse Mhalbi crème de riz.

 

 

 

Gâteaux arabes miellés pour le ramadan


Sirop de Miel au sucre pour gateaux orientaux

Basboussa gateau de semoule orange confite

Basboussa à la noix de Coco (sans oeufs)

Basboussa à la noix de coco meringue

Basboussa aux pistaches

Cigare aux amandes et miel

Baghrir, crêpes mille trous (express)

Rougag Trid

Griwech version tressée

Griwech gateau algerien


Harcha marocaine au yaourt et fleur d’oranger

Kalb el louz au yaourt ou lben
Makrout aux dattes au miel
Recette makrout au four en vidéo

Makrout orange confite et dattes

Makrout roulé aux dattes

Makroute Lassel ou makrout aux amandes

Mhancha gateau oriental fruits secs

Msemen feuilleté aux amandes

Recette des Msemen

Oreillette algerienne / Khechkhach

Samsa aux amandes pate maison

Oreiller au mie ou bugnes algériennes

Sfenj Algerien – دونات الجزائري

beignet marocain, sfenj en vidéo

Sfenj rapide a la farine

Chebakia, patisserie marocaine Mkherka


Zalabia Egyptienne

Jalebi recette traditionnelle indienne

Zlabia الزلابية

Zlabia de boufarik

Recette des makrouts pincés au four

Mchawcha, Gateau kabyle aux oeufs facile

Pâtisserie turque à la pâte filo : recette Baqlawa pistache

 

 

 

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Djouza:

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