Une recette facile de moussaka grecque traditionnelle (“musaka”) ou gratin d’aubergine super bon à la viande hachée et sauce béchamel, très facile à monter comme un mille-feuille ou des lasagnes de pâtes c’est à dire, une alternance de couche superposée… Lire la suite »
Recette gâteau Mouskoutchou à l’eau gazeuse Je vous propose mon gâteau mouskoutchou hyper facile et rapide à préparer et original préparé avec de l’eau gazeuse. Quand on parle du mouskoutchou, cela nous renvoie de toute évidence à l’enfance avec… Lire la suite »
L’oeuf cocotte au four est la solution parfaite pour une entrée à la fois simple et élégante. Imaginez des œufs soigneusement cuits, nichés dans des ramequins, avec des lardons croustillants et du camembert fondant. C’est comme si vos œufs avaient… Lire la suite »
En hiver, en Algérie, la soupe de lentilles dans une sauce rouge devient un plat réconfortant. Les familles se rassemblent autour de cette soupe délicieuse, pleine de saveurs locales comme le cumin, le ras el hanout et la coriandre. Le… Lire la suite »