Recette soupe de lentilles vertes algérienne La soupe de lentilles dans une sauce rouge (la3ss) est un plat de la cuisine algérienne que l’on prépare essentiellement durant la période hivernale quand il fait froid. Cette soupe de lentilles vertes qui est une légumineuse riche en fer est considérée comme un féculent. Donc très nutritif, il rassasie […]
Recette haricots blancs garam massala Une recette vraiment savoureuse préparée aux épices indiennes pour un petit voyage virtuel. Un plat sans viande aux haricots blancs et garam masala pour changer du traditionnel loubia algérien. Des saveurs qui enchantent nos papillent en tout cas pour moi ça fonctionne à chaque fois. C’est une préparation très rapide […]
Salade haricots rouges mexicaine au thon Je raffole de cette salade savoureuse et colorée aux beaux morceaux de thon albacore et de maïs. Jusqu’à présent, j’avais l’habitude de l’acheter et vue la quantité dans la barquette, je restais toujours sur ma faim. Je craignais de ne pas retrouver le bon goût tant apprécié de cette salade aux haricots […]
Je vous propose une recette de pois chiches à la crème d’ail et persil. Un délicieux plat chaud qui se prépare rapidement dans le cas de l’ouverture d’une boite de conserve. Un plat facile parfumé d’ail avec sa sauce persillée, légèrement relevée à déguster avec une galette maison. Que se soit les pois chiches en Afrique du Nord […]
Mes vidéos sur ma chaine You tube Les recettes de Sucré salé d’Oumsouhaib Sousoukitchen
