aubergine

Les aubergines farcies au four avec un trio de poivrons (orange, rouge et vert) forment une combinaison harmonieuse et savoureuse. Une délicieuse recette estivale savoureuse aux couleurs chatoyantes qui…

Le baba ghanouj est un des dips qui constitue les mezzés de la cuisine libanaise avec le houmous, les falafels ou le taboulé. Une entrée savoureuse et froide, elle…

Salade d’aubergines chaude froide facile Avec l’été et le soleil ne nous a pas fait faux bond, je vous propose cette savoureuse salade chaude froide aux légumes du soleil…

Recette tian aux légumes à l’omnicuiseur Voici une savoureuse recette d’été de Carpentras avec de bons légumes du soleil qui s’avère être une délicieuse idée d’accompagnement à toutes vos…

Salade orientale à l’aubergine grillée Voici une salade d’aubergines grillées à l’orientale agrémentée de poivrons et tomates grillés au barbecue qui apporte ce goût finement subtil au plat. Une…

Une recette facile de moussaka grecque traditionnelle (“musaka”) ou gratin d’aubergine super bon à la viande hachée et sauce béchamel, très facile à monter comme un mille-feuille ou des…