Recette pain d’épices moelleux

recette pain d'épices moelleux au lait concentré

Recette du pain d’épices maison moelleux Je vous propose un pain d’épices moelleux hors du commun préparé avec une boite de lait concentré, une recette originale. Tout comme les autres cakes testés, le lait concentré assura un résultat très satisfaisant. Sa texture est bien moelleuse, fondante et le rajout du lait n’altère en rien le bon goût traditionnel […]

Mon gâteau Mouskoutchou à l’eau gazeuse

gateau moukoutchou à l'eau pétillante gazeuse

  Recette gâteau Mouskoutchou à l’eau pétillante Je vous propose mon gâteau mouskoutchou hyper facile et rapide à préparer. Une recette originale préparée avec de l’eau gazeuse.  Quand on parle du mouskoutchou, cela nous renvoie de toute évidence à l’enfance avec un gâteau algérien bien léger et gonflé préparé aux bons oeufs frais de poule […]

Recette des madeleines au citron (facile avec la bosse)

Recette des madeleines au citron réussies

Meilleure Recette madeleine citron Ces madeleines sont belles, moelleuses légèrement acidulées et glacées au citron avec une magnifique bosse bien dodue comme celles du commerce, oui eureka. Je sais que nombreux n’arrivent pas à obtenir cette bosse tant espérée pendant la cuisson et je comprends leur déception qui fut également la mienne. Mais ça c’était avant […]

Gateau mousseline au citron

gateau mousseline léger au citron

Recette gâteau Mousseline Ce gâteau mousseline reste mon préféré dans gâteaux maison facile à réaliser. Je l’utilise souvent comme base pour mes gâteaux en guise de génoise légère d’anniversaire ou pour mon gâteau mouskoutchou car il gonfle magnifiquement bien et son moelleux est incomparable et bien aéré. Une belle idée de goûter pour 16 heures. J’aime […]