Recette gâteau sans cuisson ganache chocolat Ce gâteau est vraiment très chocolaté !!! Donc amateurs de chocolat approchez !!! Je vous propose une petite part bien gourmande de ce gâteau au chocolat sans cuisson préparé avec des biscuits petit beurre et une ganache chocolat. Tout un programme… Cette recette a beaucoup plu et sa […]
Gateau algerien a la confiture Mderbel Ce gâteau algérien à la confiture est très populaire (Mderbel) dans son pays : C’est le genre de gâteau très facile et pratique quand on est pressé, car il se cuit dans un grand moule rond, rectangulaire, carré puis se découpe en part individuelle. Le traditionnel mderbel se préparait […]
Meilleure Recette madeleine citron Ces madeleines sont belles, moelleuses légèrement acidulées et glacées au citron avec une magnifique bosse bien dodue comme celles du commerce, oui eureka. Je sais que nombreux n’arrivent pas à obtenir cette bosse tant espérée pendant la cuisson et je comprends leur déception qui fut également la mienne. Mais ça c’était avant […]
Recette gâteau Mousseline Ce gâteau mousseline reste mon préféré dans gâteaux maison facile à réaliser. Je l’utilise souvent comme base pour mes gâteaux en guise de génoise légère d’anniversaire ou pour mon gâteau mouskoutchou car il gonfle magnifiquement bien et son moelleux est incomparable et bien aéré. Une belle idée de goûter pour 16 heures. J’aime […]
Cake marbré chocolat facile J’avais préparé ce cake marbré au chocolat en décembre tiré d’un beau livre de gâteaux au chocolat. A la lecture de la recette, c’est la manière de préparer le marbré qui m’avait énormément plu. Le marbré se fera de lui même par la façon de disposer la pâte. Ce cake marbré très […]
Corne de gazelle recette aux figues Une recette de cornes de gazelle peu banales farcies à la pâte de figues que je vous propose. Délicieuses, et bien fondantes vous apprécierez le bon goût subtil de la figue. La figue sèche m’a toujours intéressée pour la préparation de gâteaux orientaux. J’ai donc acheté un paquet […]
Recette de gateau donuts facile et rapide Une fois ne sera pas coutume, ces donuts ne sont pas frits comme les traditionnels beignets mais des gâteaux cuits au four et glacés d’un fondant pâtissier maison. L’avantage de ce fondant c’est qu’une fois déposé sur le gâteau il est sec en 10 minutes et vos gâteaux sont prêts. C’est […]
Un recette d’automne par excellence : Un autre gâteau aux pommes vraiment facile et super gourmand que je vous propose de réaliser en prévision des jours pluvieux annoncés. Une base de pâte à gâteau classique avec des pommes présentées à la manière d’une tarte alsacienne qui inclut bien sûr son délicieux appareil à crème et amande. Un […]
Recette biscuit de Savoie super léger Dans la liste des gâteaux légers et moelleux, on a le gâteau mousseline et le biscuit de Savoie, un gâteau avec l’aspect d’une éponge léger comme une génoise. La recette est facile et s’adaptera parfaitement pour un moule haut comme le moule à kouglof que j’ai choisi d’utiliser. […]
Recette gateau avec pêches au sirop Ce gâteau aux pêches est gourmand, bien riche et vous fera vaciller les papilles. Une recette que j’avais mis de côté y’a quelques temps et que je partage enfin avec vous. Il représente une fleur de tournesol avec les pêches disposées en rosace pour les pétales sur un biscuit moelleux […]
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