La Quiche Kefta Tomates est une délicieuse fusion des saveurs européennes et orientales, un plat savoureux qui illustre parfaitement ma double culture. C’est un plat délicieux qui réunit…
Recette Msemens roulés farcis à la viande Hachée et fromage C’est avec cette idée originale et nouvelle que je vous propose de réaliser vos prochains msemens salés et…
Recette tajin tunisien facile Le tajin tunisien est un plat savoureux à base d’œufs assez semblable à la tortilla espagnole ou à la frittata italienne, riches d’une variété…
C’est une entrée super facile que je poste avec ces mini pide express préparés avec une pâte type pizza sans levure boulangère et sans repos. Prête en 5…
Recette Lahmacun la pizza turque à la viande cuite à la poêle Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de goûter aux Lahmacun (dont le nom se prononce…
Recette msemen farci à l’oeuf coulant Un classique de la cuisine algérienne avec une revisite toute personnelle, j’ai nommé le msemen ou mhadjeb farci à l’oeuf qui généralement est…