Cette recette de brick ou boureck à la viande hachée sont vraiment très savoureuses. Chaque jour, les bricks ornent notre table du ramadan, alors pour ne pas se lasser de cette entrée incontournable, je varie les propositions. La chose indispensable… Lire la suite »
Galette de pomme de terre et olives Pour changer un peu des galettes de pommes de terre type individuel, je vous propose de réaliser une galette ou gâteau à la façon de la tortilla espagnole : une grosse omelette de pommes de… Lire la suite »
Baklawa rolls est une pâtisserie turque roulée, préparée avec de la pâte Filo, garnie d’amande, pistache ou autres fruits secs, elle est ensuite roulée en rouleaux ou longs cigares que l’on froisse pour cet effet plissé qui la caractérise. Un… Lire la suite »
Une savoureuse mini quiche très appétissante à la sardine, une délicieuse idée à proposer en apéro ou amuses bouches. La recette est très facile puisque je vous propose de la préparer à partir de sardines en boite à la tomate. … Lire la suite »