Pastilla marocaine, recette au poulet et amandes facile Quand on parle de Pastilla, on sait que notre destination sera le Maroc. Aussi réputé que le tajine de kefta, cette tourte marocaine poulet et amandes aux feuilles de brick est très appréciée. Pour… Lire la suite »
Recette Gratin de pâtes fusilloni au four Testez cette recette simple basique très facile et prête en seulement 30 minutes avec ce délicieux gratin de pâtes. Des pâtes dans une sauce crémeuse et onctueuse, sous une couche de fromage à… Lire la suite »
En pâtisserie, il existe 3 types de meringues : les suisses, françaises et italiennes. Ces petites meringues suisses que nous allons abordés sont décorées pour certaines de morceaux de pralines roses et d’autres réduites en poudre. Ma fille Alycia raffole… Lire la suite »
Si vous cherchez à découvrir une véritable spécialité de la cuisine kabyle, ne plus cherchez ! Le msemen croustillant et frit, que l’on appelle aussi baklawa kabyle, est un délice incontournable. Cette recette traditionnelle de la Grande Kabylie sur la… Lire la suite »