blanc d’oeuf

Recette de Mousse au chocolat au lait à la fleur de sel Vous n’avez jamais été satisfait à 100% des différentes recettes de mousse au chocolat que vous avez…

Ah, la tarte aux myrtilles ! C’est un peu comme une invitation à se lover dans un plaid avec une tasse de café bien chaud. Imaginez une pâte sucrée à…

Essayez ces délicieux sablés à la noix de coco colorée et confiture ! Faciles à préparer, ces biscuits égayeront vos goûters avec leurs belles couleurs et leur saveur exotique.…

Voici un délicieux et sublime dessert aérien tout en légèreté, une Pavlova aux fruits rouges , constituée d’une meringue croustillante et d’une crème fouettée au mascarpone parfumée et décorée…

La crème meringuée au beurre, également connue sous le nom de Crème au Beurre Meringue Suisse (SMBC), incarne une texture légère, lisse et crémeuse. C’est mon ingrédient de prédilection…

  Mouskoutchou, un gâteau éponge moelleux algérois style cake et gâteau familial, très léger et facile à faire. Chaque famille algérienne possède sa propre recette  : Certaines avec des…