Servi avec un bon thé à la menthe, le griwech est bien plus qu’une simple pâtisserie : Il incarne la convivialité et l’art de vivre orientaux, ajoutant une touche de douceur et de tradition à nos fêtes et cérémonies. Que… Lire la suite »
Recette sablés ultra fondants à la confiture Comme chaque année pour fêter l’Aid fitr, je vous propose toujours une nouvelle recette de biscuits sablés à la confiture. Les sablés sont par excellence l’un des meilleurs gâteaux algériens pour accompagner son… Lire la suite »
L’Aid El Fitr approche et il est temps de préparer de délicieux biscuits et gâteaux secs pour vos convives. Dans cet article, je vous propose une sélection variée de recettes traditionnelles algériennes, faciles et économiques, qui feront le bonheur de… Lire la suite »
Recette marocaine de Pastilla traditionnelle au poulet amande facile La pastilla traditionnelle marocaine (ou bastila) est devenue avec le temps une référence culinaire. La version volaille (avec le pigeon) ou du poulet et amandes est la plus couramment cuisinée. Un plat… Lire la suite »