Idée repas ramadan 2016, recettes orientales

Idée repas ramadan 2016, recettes orientales

 

Menu ou idée de plat ramadan (algérien ou oriental facile)

Je vous propose de trouver sur ce blog, des idées de plats (recette familiale ou autres) de plat traditionnel du patrimoine algérien mais également des plats orientaux ou issue de la péninsule arabique. Des recettes salées de la cuisine algérienne très appréciées que l’on aime proposer pendant tout le mois du Ramadan. Des recettes spéciales faciles à faire, orientales ou marocaines, il ne vous reste plus qu’à faire votre menu.
Et pour les desserts, je vous propose de voir directement l’article recette ramadan 2016 qui regroupe toutes les recettes du Ramadan 2015 et celles publiées dernièrement. 

Cliquez sur les images pour la recette détaillée

 

 

 

 

Menu plats traditionnels

Berkoukes viande et legumes
Berkoukes
Berkoukes aux legumes
Berkoukes aux légumes
recette kabyle; boulette de semoule; tiasbanine
Recette kabyle : boulette de semoule tiasbanine
Camonia ragout de boeuf au cumin
Camonia, ragout de boeuf au cumin
Recette Chakhchoukha de biskra
Chakhchoukha de Biskra
Tajine de poulet et olives aux citrons confits
Tajine de poulet au citron confit
Couscous aux legumes
Couscous aux legumes
Couscous kabyle viande sèche
Recette kabyle couscous a la viande seche
Couscous amaqful legumes secs
amaqfoul couscous legumes secs
Rechta sauce rouge
Rechta sauce rouge
Tajine hlou sucré sans viande
Tajine Hlou sucré aux pruneaux
Tajine boulette de viande aux olives
Tajine boulettes de viande olives
Tajine de loubia haricot blanc
Haricot blanc sauce rouge (Loubia algerienne)
Tajine de poulet boulgour
Tajine de poulet champignons & Boulgour
Tajine de poulet et pommes de terre
Tajine poulet pomme de terre
Tlitli recette algérienne
Tlitli, langues d'oiseaux en sauce
Trida, plat traditionnel algerien
Trida traditionnel algerien
recette poivrons farcis sauce rouge viande hachée
poivrons farcis dolma
Poulet et pommes de terre en sac cuisson
Poulet et pomme de terre en sac cuisson au four
Maklouba maqluba riz renversé aux aubergines viande hachée pommes de terre
Maklouba riz renversé aux aubergines
Couscous poulet facile et legumes frais
Recette couscous au poulet
Rechta algéroise pate en sauce blanche
Rechta algeroise sauce blanche
Couscous kabyle aux fevettes seskou avissar
Couscous kabyle avissar
Couscous aux cardons, cardes, seksou
couscous aux cardons
Couscous a la semoule d'orges
couscous d’orge aux légumes de saison
Mesfouf couscous algérien
Mesfouf ou couscous aux raisins secs
Couscous tunisien au poisson sauce rouge
Couscous tunisien au poisson
Douara tripes de mouton
Tripes de mouton aux pois chiches
Aïch, petits plombs en sauce (berkoukes)
Aïch, Berkoukes de petits plombs à la viande
Tajine kefta aux oeufs
Tajine kefta aux oeufs

 

bricks-boureks-chaussons entrées ramadan

Brick ou bourek viande hachée feta
Brick a la viande hachée (fromage feta)
Brick ou bourek au poulet
Brik bourek au poulet
Recette Bourek à la viande hachée cuisson au four recette avec poivron
Bourek à la viande hachée au four
Samossa aux legumes
Samossa aux legumes (pate filo)
Samoussas indiennes
Samoussas indiennes
Samoussa-pommes-de-terre-chevre-noix
Samoussa pomme de terre chevre noix
Recette feuille de brick maison facile et inratable a la poele
Feuilles de brick maison inratable
Bourak laadjine brick pate maison
Bourak laadjine, chausson viande et oeuf
Brick bourek viande et amandes
Brick a la viande hachee et amande (bourek)
Brick tunisienne au thon et harissa
Brick au thon et harissa
Brick a la viande hachee bourek
brick a la viande hachee et pois chiche
Recette nems au poulet facile
Nems au poulet et menthe facile
Bourek annabi brick à l'oeuf coulant, pomme de terre et viande hachee
Bourek annabi brick a l’oeuf coulant du Ramadan
Brick facon tajine malsouka recette ramadan

Brick facon tajine malsouka, recette ramadan
Brick ou bourek au poulet
bourek cigare au poulet
Tapas espagnol empanadillas au thon poivron coriandre et menthe
empanadillas thon poivron
Fatayer viande hachee et legumes
Fatayer a la viande hachée
Feuilletés a la viande hachee
feuilleté viande hachée
Mini tourtes au thon
Mini tourte thon olives
Bourek laadjine viande hachée et tapenade verte
Bourek laadjine à la viande et tapenade verte
Briouates spécial ramadan au poulet
Briouates poulet vermicelle chinoise
Recette pastel senegalaise à la viande
pastels senegalaises a la viande
Empanada chausson espagnol
empanadas (chausson au poulet)
Chaussons pâte bourek maison au poulet
Bouraks pate bourek fait maison
Beignets salés farcis au hmiss
Recette beignet salé sans oeuf facile
Recette de boureks faciles
Bourek facile et rapide (tomate et fromage)
Croquette de pomme de terre facile
Croquettes de pommes de terre à la viande hachée
Beignet frit à la viande
Beignets salés à la viande hachée
Briouates au thon marocaine facile
Briouate au thon (facile, rapide)
Maakouda express facile
Maakouda express (purée en sachet)

 

Soupe Ramadan

Chorba blanche algérienne boulette de viande
Chorba blanche
langue d’oiseau
Chorba beida algéroise au poulet
Chorba beida (soupe algéroise au poulet)
Chorba algerienne aux langue d'oiseaux
Chorba algerienne aux langues d’oiseaux
Chorba frik soupe algérienne
Soupe Chorba frik
Harira marocaine
Harira soupe algerienne
Harira, soupe aux legumes secs et vermicelles
Chorba soupe algerienne semoule d'orge
Chorba, Soupe algerienne à la semoule d’orge
Lentilles en sauce rouge
Soupe de lentilles en sauce rouge
Soupe de vermicelles et viande hachee
Soupe vermicelle boulette de viande
Soupe de semoule à l'ail
Soupe de semoule kabyle
Soupe de plomb berkoukes
Soupe de plomb berkoukes
Soupe de langue d'oiseau
Soupe de langues d'oiseau
Harira-marocaine-fassia
Harira marocaine
Chorba algerienne au poulet, recette ramadan
Chorba algérienne au poulet
Recette soupe de lentilles corail
Soupe de lentilles corail
Chorba (au poulet et blé concassé)
Chorba au blé et poulet
Veloute de legumes
Veloute de legumes eclats de noisettes
Soupe de potimarron moules au safran
Soupe de potimarron aux moules au safran
Recette soupe oranaise hrira
Recette harira oranaise (au levain)
Soupe aux vermicelles et poulet
Soupe de vermicelle au poulet
Soupe de courge ou potiron
Soupe de potiron au poulet
Soupe ou velouté de tomates et poivrons rouges
Soupe de tomates et poivrons rouges
Velouté de champignons de paris
Velouté de champignons
Soupe de lentilles et vermicelles sans viande
Soupe de Lentilles et vermicelles (sans viande)
Harira marocaine
Harira marocaine
Bissara soupe marocaine aux fèves
Bissara soupe de fèves

 

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Idée repas ramadan 2016, recettes orientales
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28 commentaires sur “Idée repas ramadan 2016, recettes orientales

  1. Salam et merci pour tes idées de recettes! Elles sont au top du top vraiment très délicieuses. A bientôt in’challah

  2. Je veux faire plain de recette mais il le fait des ingrédient pour facilité le miment de faire tous ses plat qui donne envie EE manger sa me plais gros

  3. merci,djouza c’est toujours un plaisir de redécouvrir ces plats algériens,orientaux que j’aime beaucoup..

    merci bisous djouza

  4. Bonjour Djouza, un délice, des délices, tes délices, bravo
    Le soleil rayonne a plein depuis hier
    Profitons encore aujourd’hui
    Beau mardi

  5. Sallam Djouza. Ramadan Karim à toi et à toute ta famille proche et lointaine, que Allah jalla wa3alla accepte notre jeûne et nos prières inchaallah.

  6. Bonjour Djouza, je te souhaite un RAMADHAN KARIM oua etsoumou bi saha oual hana Je te félicite pour ton nouveau site la présentation est magnifique, j’aime la façon dont tu prends à cœur et avec beaucoup d’amour tes recettes je dis BRAVO et régale nous pour ce Ramadhan. Bisous et SAHA FTOURKOUM

  7. J’ai pris 3kilos rien qu’en regardant les photos lollll, j’espère qu’il y a moins de cartons à la maison lolllll sara ftoulek, bisous

  8. il est intéressant ton index, je viens de voir ta hrira elle est différente de la mienne que je viens de publier et aussi le tajine tunisien je pense le tester ,merci bcp

  9. saha ramdanak ma chere, ainsi toute que toute ta famille,
    il est tres beau ton blog machallah
    saha ftourak

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