Le cake algérien (meskouta) est un gâteau fait comme un cake vraiment léger comme une éponge, facile et très rapide à préparer. Il se cuit dans un moule à cheminée, c’est sa particularité et il se doit d’être… Lire la suite »
Recette Quiche estivale aux tomates Cette quiche aux deux tomates est idéale pour un repas estival, rapide à réaliser et pleine de saveurs. Composée de tomates cerises fraîches et de tomates confites à l’huile, elle est parfumée au basilic, apportant… Lire la suite »
C’est le week-end de Pâques et c’est l’occasion pour de préparer sa brioche tressée, moelleuse à souhait, généreuse et délicieuse. Recette de Brioche tressée de Pâques à six branches Une brioche tressée à 6 branches qui pourra vous sembler difficile… Lire la suite »
Brioche de Paques, La Mouna au levain La Mouna est une recette de brioche originaire d’Oran, anciennement préparée par les juifs pieds noirs pour Pâques. Elle se présente sous forme de boule à laquelle on pratique une incision en croix sur le dessus… Lire la suite »