Le mois d’avril est un mois bien chargé en anniversaire. Après le fraisier de ma fille, voici le gâteau préparé pour Bigpuppy : Un Bavarois praliné citron, composé d’une dacquoise noisettes, d’un croustillant praliné, d’une couche de crémeux au citron et une mousse… Lire la suite »
Voici la recette du makfoul, Un couscous aux légumes vapeur que l’on retrouve sous l’appellation Seksou amaqful, makfoul ou Couscous Afourou. Un couscous kabyle aux légumes vapeur, très sain et délicieux. La version d’aujourd’hui inclut des légumineuses, des raisins secs,… Lire la suite »
Je pense que vous allez aimer cette recette d’oreiller au miel vraiment facile et rapide et la préparer pendant le mois de Ramadan (on ne pas faire plus vite). Un gâteau algerien ou gâteau oriental 2015… Pourquoi pas ? Je les… Lire la suite »
Le hachis parmentier, la purée de pommes de terre qui plait toujours aux enfants, et le hachis parmentier de haddock aux oignons et parmesan est celui va plaire aux parents. Le haddock, un poisson pêché sur les côtes de Norvège… Lire la suite »