Le figuier fait partie des cinq arbres divins (avec la vigne, l’olive, la datte, la palme et le grenadier) qui sont mentionnés dans le Coran. La figue est un fruit très sucré, on y retrouve des protéines, des lipides, du… Lire la suite »
Voici 40 idées recettes faciles et rapides à préparer et à proposer au goûter juste avant la sortie de l’école de vos bambins. Des recettes gourmandes très simples qui plairont aussi bien aux mamans ou papas autour d’une tasse de… Lire la suite »
Pour comparer la tchouktchouka ou Chakchouka, je dirai qu’il s’agit d’une ratatouille, un savoureux mélange de légumes du soleil comme les poivrons et qui varient selon les goûts et les envies. C’est un plat très économique, vraiment très rapide et… Lire la suite »
J’ai consacré cet article sur comment faire la pâte à msemen sans pétrissage. Une recette qui vous sera très utile si vous n’aimez pas le pétrissage intensif manuel au robot, ou au pétrin. Sans fatigue, vous obtiendrez une pâte… Lire la suite »