Depuis plusieurs années maintenant, en cette période de septembre, je vous poste mes recettes avec les figues provenant de la cueillette du jardin. Un fruit d’automne que j’aime énormément cuisiner ou même déguster tel quel surtout lorsque la figue est bien charnue et sucrée. L’avantage c’est qu’il est aussi bon cru que cuit sans oublier la figue sèche.
Et pour ne pas déroger à la règle, voici en plus un petit récapitulatif de trente recettes disponibles sur ce blog. Etant gourmande, cet index regroupe essentiellement une majorité de recettes sucrées. Mais dites moi en commentaire si vous souhaiteriez voir plus de recettes salées avec ce fruit millénaire, emblème du bassin méditerranéen.
trente recettes avec des figues
