Voici l’autre version de galette kabyle à l’huile d’olive et semoule moyenne, préparée du côté de la Grande Kabylie, avec une huile d’olive authentique très odorante, de la semoule…
Tiaasbanine ou tikerbabine kbayal est un plat familial typique et une recette traditionnelle de la cuisine kabyle (Basse kabylie en Algérie). C’est un plat préparé à base de…
Si vous aimez les msemen, vous ne pouvez pas manquer cette fantastique recette, car elle sera facile et rapide à faire. Pas besoin de repos ou pétrissage, 8 minutes…
Recette Khobz Dar Algérien Au Thermomix Le khobz dar est un pain traditionnel très moelleux et très populaire en Algérie. Il est très facile à préparer et délicieux. Depuis…
Vous souhaitez obtenir un pain brioché super moelleux et qui fond dans la bouche ? Je vous conseille de réaliser ma recette de brioche semoule au levain,…
Aujourd’hui, je reviens avec une recette de pain farci comme j’aime : le Batbout. C’est un pain marocain que j’ai fourré de poivrons, très facile et rapide à faire.…
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Faire la Pâte à Msemen sans Pétrissage (avec Autolyse)
J’ai consacré cet article sur comment faire la pâte à msemen sans pétrissage. Une recette qui vous sera très utile si vous n’aimez pas le pétrissage intensif manuel…
Recettes Brioches Beignets et Viennoiseries/ Boulange Recettes faciles
Recette Brioche Semoule et au lait fermenté
Il y a très longtemps que j’avais noté cette recette de brioche à la semoule dans mon carnet après l’avoir réalisée puis elle s’est enfouie et je l’ai enfin…