semoule

Recette Khobz Dar brioché Au Thermomix Le khobz dar est un pain traditionnel très moelleux  et très populaire en Algérie. Il est très facile à préparer et délicieux. Depuis des…

Dégustez ce Makrout aux dattes et amandes, un délicieux gâteau oriental au miel à la très grande renommée.  La version que je vous présente aujourd’hui est aux dattes avec…

Le taboulé oriental fait partie des entrées rafraîchissantes, une salade fraîcheur délicieuse que l’on sert en période estivale, idéale pour le barbecue ou les pique-niques. Recette Taboulé ou salade…

Je partage ma recette de pain Batbout marocain cuit à la poêle avec une recette facile et rapide à réaliser pour obtenir un pain léger et bien aéré. Une…

Voici msemen ou msemmen, ( مورق مسمن)  Comme les beignets arabes, c’est une recette de crêpes feuilletées arabe composées de fines feuilles à la texture souple et commune à…

Je vous propose  la recette de ce couscous tunisien au poisson avec une sauce rouge piquante qu’il me tardait de savourer. Dans les pays du Maghreb, le couscous est…