Qui ne connait pas la fameuse Recette de Mouna ou Mona, une brioche oranaise faite à base de levain, de farine et d’œufs, présentée lors du lundi de Pâques en Algérie ? Cette pâtisserie traditionnelle a été importée pour les… Lire la suite »
Recette tajin tunisien facile Le tajin tunisien est un plat savoureux à base d’œufs assez semblable à la tortilla espagnole ou à la frittata italienne, riches d’une variété de viandes, de légumes et d’épices. Ma recette de tajin tunisien… Lire la suite »
Vous souhaitez obtenir un pain brioché super moelleux et qui fond dans la bouche ? Je vous conseille de réaliser ma recette de brioche semoule au levain, qui saura vous régaler au petit-déj ou n’importe quel moment de… Lire la suite »
Cette recette de cake au citron vert est délicieuse et extrêmement facile à faire. Pour changer du cake à l’orange du cake citron jaune, le citron vert va apporter une touche de pep’s supplémentaire et un peu plus exotisme. Recette… Lire la suite »