El Menkouch : Biscuits Fondants à la Maïzena Les El Menkouch sont des biscuits algériens secs à base de farine et de maïzena, un ingrédient qui leur donne une texture fondante incomparable. Cette recette a été un classique de ma… Lire la suite »
***… Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle fête de l’Aïd el Kebir…***
Gâteaux secs algériens hyper fondants pour le café Une recette de gâteau sec très élégante pour accompagner votre café au lait, que vous pourrez ajouter à votre collection de gâteaux secs algériens et économiques.. Je les appelle « gâteaux pistons », car… Lire la suite »
Voici une recette d’un gâteau ou cake marbré cacao avec une belle marbrure à l’intérieur. Son parfum de vanille et chocolat le rend irrésistible. J’ai trouvé la recette sur le site du Chef Simon et que j’ai adoptée pour le… Lire la suite »