Voici les bradj, une galette ou kesra farcie aux dattes, « mbardja« , « braj » telle nommée dans l’est Algérien et « Aghroum n’tmar » en Kabylie, très simple et rapide à faire. Elle est préparée pour marquer l’arrivée du Printemps. On la considère plus comme un gâteau… Lire la suite »
Recette cigare aux amandes et miel Le cigare aux amandes et au miel est une recette incontournable du mois de ramadan, tout comme pour la zlabia ou kalb el louz. Ce gâteau oriental au miel est préparé ici avec des… Lire la suite »
Vous aimez les pâtes ! Cette recette de Pâtes aux poivrons très originale et toute simple devrait vous plaire ! Je la prépare lorsque j’ai pas grand chose dans mon frigo. C’est un plat facile de pâtes aux deux poivrons rouges… Lire la suite »
Recette Beignets de Christophe Felder facile Lorsque j’ai vu les photos de ces beaux beignets de carnaval préparé selon la recette de Christophe Felder, ça a été un véritable coup de foudre. Beaucoup connaisse mon addiction pour les beignets… Lire la suite »