Découvrez ce délicieux cake sans sucre raffiné, une alternative saine et savoureuse pour les amateurs de douceurs. Grâce à l’utilisation du sirop d’agave, (un édulcorant naturel aux nombreux bienfaits pour la santé), ce gâteau moelleux est sucré de manière naturelle.… Lire la suite »
En utilisant les figues du jardin cueillies en septembre, je vous propose une compote figues poires au sirop d’agave, savoureuse mettant en valeur mon fruit préféré de la saison, la figue. Cette compote, associant harmonieusement la douceur et la jutosité… Lire la suite »
La gaufre de Liège (ou gaufres liégeoises) est une spécialité belge de la ville de Liège comme son nom l’indique. Elle se prépare comme une pâte briochée dans laquelle on incorpore des grains de sucre perlé (comme ceux des chouquettes)… Lire la suite »
Une belle recette paella traditionnelle maison poulet et fruits de mer, le plat familial incontournable et traditionnel de la cuisine espagnole. Coloré et très ensoleillé, il reste succulent avec des saveurs incomparables et comme toutes les recettes traditionnelles, la paella… Lire la suite »