Recette du cake au Lben ou lait ribot Le cake au lben, que l’on appelle aussi Buttermilk pudding cake en anglais, est un gâteau d’une grande gourmandise. Le meilleur titre est celui en anglais : vous trouvez pas. Pourquoi… Lire la suite »
Dans la catégorie cuisine turque, on retrouve le Ramazan pidesi qui est un pain turc rond et plat qui signifie « pain du ramadan » car il est essentiellement préparé durant la période du mois de jeûn en Turquie. … Lire la suite »
Les gâteaux algériens sont très en vogue et c’est peu dire : modernes et traditionnels, ils ont su redorer son blason et se hisser sur le podium des beaux et bons gâteaux algériens. Gras ou sucré, il su trouvé le… Lire la suite »
Recette Lokmat el Kadi (ou awama) Awamat ou lokmat el Kadi est une savoureuse pâtisserie orientale qui se présente sous la forme de petites boules de beignet imbibées de miel, qui sont très appréciées pendant le mois du Ramadan. Cette recette de gâteau… Lire la suite »